最有效的补气血食疗

中医推崇的十大补气食物

气虚的症状,一般多见于女性,而且往往是气虚兼有血虚,这就是我们常说的气血两虚。一些老年人也会出现气虚的症状,一般是因为衰老引起的。很多人觉得气虚应该去中医调理一下,其实日常生活中的一些食物也有补气的作用,那么补气的食物都有哪些呢?

中医推崇的十大补气食物

山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。

香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

鲫鱼

鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。

鳝鱼

鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

兔肉

兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的`糖尿病患者食用。

小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

韭菜

生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。

板栗

板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。

鸽肉

鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外,相比于其他禽肉,鸽肉更易于吸收,适合脾胃虚弱的人。

补气食物

1、玫瑰花:一般具有疏肝理气、清心安神的作用,在沏茶时或者日常喝水中,可以放一些朵玫瑰花。这样,不但可以顺气,还特别的赏心悦目。或者可以将新鲜的玫瑰花插在家里的花瓶里面,吸进的花香也可以倾心安神。

2、莲藕:不但可以通行全身之气气,还可以健脾和胃,益心安神,是补气的佳品,直接用清水煮藕或者煮成藕粥,这样的做法疗效是最好的。

3、小米:味甘,主要有健脾补气的作用,还含有钙、铁、维生素E等微量元素。小米一般可以煮成粥、做成小米饭或磨成粉,这样就可以做成各种食品。而且小米性偏凉,特别适合五心烦热、发热、口舌有溃疡的人来食用,但脾胃特别虚寒的人不宜食用。

4、番茄:是补气养血的食物之一,每人每天最好食用50克的新鲜番茄。番茄中的“番茄素”,还有抑制细菌的作用,还可以补益脾气。

5、香菇:是补气的佳品,而且还具有润肺和抗癌的功效。特别是野生的香菇,营养价值更加的高。香菇中含有的各种维生素、矿物质以及氨基酸、蛋白质都对人体特别的好,除了补气之外,对于身体虚弱的人来说,也是一种滋补佳品。

6、糯米:味甘性温,具有补中益气、收敛止汗的功效,主要用于气虚所引起的汗虚、气短无力等症状,特别适合阳气虚弱、脾胃虚寒的人食用。

7、黄米:味甘,性温,具有补中益气,清热除烦,清热解毒的功效,主要适用于有发热烦渴、咳嗽气喘、胃痛等症状的人。黄米含有丰富的蛋白质,还含有维生素E,而且含量特别的高。黄米可以用来煮粥、做米饭和酿酒。

最有效的补气血食疗

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