记得学习鸡腿汉堡包的做法
别以为一定要到外面的洋快餐店才能吃到美味的鸡腿汉堡包，其实在家里只要动动你的巧手，你也可以制作出美味的鸡腿汉堡包。鸡腿汉堡包的`做法是怎么样的呢？一起来看看。更多相关信息请关注相关栏目！
材料：
鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。
制作步骤：
1、鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。
2、锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。
3、然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约五分钟。
4、最后再把鸡皮翻到下面，煎至鸡肉熟。看鸡肉是否熟了很简单，用筷子轻松串透鸡肉且没有血水渗出，就是熟了。
5、生菜叶洗净，酸黄瓜片。
6、面包一切为二，将生菜叶和酸黄瓜片夹入。
7、放上煎好的鸡腿。
8、再放上一层生菜叶和酸黄瓜，并挤入你喜欢的酱料，就好了。
鸡腿汉堡包怎么做好吃
是要把鸡腿汉堡包制作得非常美味，不下苦功夫是不行的，鸡腿汉堡包怎么做好吃呢？
材料：
高筋面粉、鸡腿、酵母、鸡蛋、生菜、洋葱、胡萝卜、白芝麻、食盐、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、水、纯牛奶、黄油、沙拉酱、白糖。
做法：
1、将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机(盐糖分离)，开始和面，待面团至扩展阶段时加入黄油，继续和面。揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵，待面团发酵至原体积的2—2.5倍大即可。
2、发好的面团排气揉匀。
3、分割成三个等量小面团，揉圆后盖上保鲜膜放置10分钟。
4、面团放入烤盘中，盖上保鲜膜二次发酵，发酵至原来2倍大时，在面包表面轻刷一层水蛋液，撒芝麻。
5、放入预热的烤箱160度烤15分钟，然后调节上火温度至200度烤3分钟。
6、烤好的汉堡胚自然冷却备用。
7、鸡腿洗净后去骨。
8、鸡腿肉放入盘中，倒少许料酒、蚝油、老抽、生抽，放入葱丝、姜丝。
9、抓匀后盖上保鲜膜腌制1小时左右。
10、将腌好的鸡腿肉放入烤盘中。
11、上下火200度烤15分钟。
12、生菜洗净、洋葱胡萝卜洗净去皮切丝。
13、汉堡胚一分为二，底层抹一层沙拉酱，放入生菜、胡萝卜丝、洋葱。
14、盖上一块烤好的鸡腿肉。
15、再放上生菜和汉堡胚即可。
转载请注明出处记得学习 » 鸡腿汉堡包的做法家庭