庖丁解牛最新优秀教案

高中语《庖丁解牛》优秀教案

作为一名无私奉献的老师,有必要进行细致的教案准备工作,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。快来参考教案是怎么写的吧!下面是收集整理的高中语《庖丁解牛》优秀教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

高中语《庖丁解牛》优秀教案 篇1

【教学目标】

1、积累常见文言字词,掌握文言句式。

2、培养质疑探究合作精神,分析人物形象及作品主旨.

【教学过程】

一、导入新课

在先秦群星璀灿的夜空中,庄子是最耀眼的星座之一。庄子主张“无为”,放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中,老庄,尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间,给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间,它是率性的,是顺应自然的,反对人为的束缚的,它在保全自由“生命”的过程中,竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。

二、知人论世

庄子是道家学派的代表人物,是老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖了当时社会生活的方方面面,但根本精神还是归依于老子的哲学。庄子的思想属于主观唯心主义体系,他片面夸大一切事物的相对性,否定客观事物的差别,否定客观真理,在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发,庄子对待生活的态度是一切顺应自然。在政治上,他主张无为而治,反对一切社会制度,摈弃一切文化知识,从而陷入了虚无主义的泥坑。他的思想包含着朴素辩证法因素,认为一切事物都在变化,主张“无为”,放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的,因此他否定知识,否定一切事物的本质区别,极力否定现实,幻想一种“天地与我并生,万物与我为一”的主观精神境界,安时处顺,逍遥自得,倒向了相对主义和宿命论。

庄子的文章,想像力很强,文笔变化多端,,想象奇妙,构思巧妙,意境开阔,描绘生动,善于用寓言和比喻手法,具有浓厚的浪漫主义色彩,并采用寓言故事形式,富有幽默讽刺的意味,对后世文学语言有很大影响。著作有《庄子》,亦称《南华经》,是道家经典之一。名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等,《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。养生主指养生的主要关键。庄周认为,人类社会充满着错综复杂的矛盾,要回避矛盾,寻求解脱,就须像庖丁解牛那样,找出规律,游刃有余,不受损伤,以求保身、全生、养亲、尽年。

三、解题

庖:厨师。丁:厨师的名字,丁是他的名。解:分解。

庖丁解牛:一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛的'高超技术,说明只有掌握了事物的规律,才有好的效果。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。

四、阅读文本,积累知识

1、字词正音。踦yǐ(支撑,接触)騞huō(象声词)卻xì(同隙,空隙)窾kuǎn(空)綮qìng(结合处)軱gū(大骨)硎xíng(磨刀石)怵chù(害怕,恐惧)謋huò(象声词)

2.自读课文,并扫除字词障碍,疏通文意。

3、归纳一词多义。

为:①庖丁为文惠君解牛(介词:替、给)②吾见其难为,怵然为戒(动词:①解;②作为)③视为止,行为迟(都是介词:因为)④提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(都是介词:因为)

于:①合于《桑林》之舞(介词,引出对象)②而刀刃若新发于硎(介词,从)

③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介词,对于)④虽然,每至于族(介词,到)

然:①砉然向然(助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾)

②奏刀騞然(助词,象声词词尾)③因其固然(……的样子)④虽然,每至于族(代词:这样)⑤怵然为戒(助词,形容词词尾)

乎:①善哉!技盖至此乎?(语气词,表疑问兼感叹语气)②技经肯綮之未尝,而况大辄乎?(语气词,表反问语气)③臣之所好者道也,进乎技矣。(介词,用法同“于”,相当于“比”)④依乎天理。(介词,用法同“于”,这里无需译出)

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助词,用作形容词词尾,可译为“地”)

4、词类活用字词。良庖岁更刀,族庖月更刀

5、注意几个重要句式。

①臣之所好者,道也。判断句,“……者,……也”

②技经肯綮之未尝“之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮

③是以十九年而刀刃若新发于硎

代词“是”作“以”的宾语,前置;介词结构后置

④视为止,行为迟省略句视为(之)止,行为(之)迟

⑤新发于硎状语后置

6、积累成语。

游刃有余:现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。

批郤导窾:比喻处理问题善于抓住关键,因势利导。

目无全牛:现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。

踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。

新硎初试:比喻初次显示本领。亦作“发硎新试”。

切中肯綮:正好切中事情的关键。

五、探究文本

1、欣赏“解牛之美”。

(1)找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受?

明确:视觉:动作。手触肩倚足履膝踦(舞蹈化)

听觉:响声:砉、騞;——莫不中音(音乐化)

(2)作者写解牛场面,为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”,奏刀发出的声音“中《经首》之会”?

明确:为了突出庖丁解牛技艺的高超,看庖丁解牛是一种艺术的享受。

2、探讨解牛经过——生读第三段

探究一:向庖丁取经,看看他是如何达到这一出神入化的境界的?

明确:

○臣之所好者道也(追求规律),不满足于技艺,不断追求更高的境界,总的概述技艺高超的原因。(总说)

○长期的摸索,反复的实践,去了解牛的复杂的结构(必经之路)。

解牛的三种境界:始臣之解牛,无非牛者(不懂规律)

三年之后,未尝见全牛也(懂得规律)方今之时,以神遇不以目视(运用规律)。

补充:王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界:

昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。

臣之所好者,道也——不畏艰难,目标高远

衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。

三年之后、方今之时——坚定不移,孜孜以求

众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

以神遇而不以目视—千锤百炼,终成正果

○虽技艺高超,却不掉以轻心,尊重规律(态度)。

【思考】庖丁解牛技术高超的原因是什么?

其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。

其三,谨慎小心,尊重规律:“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。

(2)文中的良庖族庖分别比喻哪两类人?

明确:遇到事情不知道变通和不懂规律固执蛮干的人。

3、合作探究:

文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?

明确:作者把牛比喻成复杂的社会,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了,精神和身体不会受到伤害,同时解完牛踌躇满志之后,感到心满意足的时候,不要得意忘形。

六、拓展提高

在文段的结尾文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?请大家看这样一段文字:(设计意*:在个性化解读之后回归原文,了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。)

“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”——《养生主》

【译文】我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了。那么,追求知识的人们,只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护身体,可以享尽天年。

七、作业

1.背诵且翻译课文第三段。

2、发挥想象,编写故事。

凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程,一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文,发挥想象,自选文体,以《一代名“庖”的成长历程》为标题,对原文加以改编。不少于800字。

高中语《庖丁解牛》优秀教案 篇2

教学目标

掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。体会本文层次清晰、结构完整的特点,学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。从课文中理解:一切事物都有它的客观规律,只要反复实践,不断积累经验,就能像庖丁一样,认识和掌握事物的规律,做到“游刃有余”。

教学重点作者写解牛场面,为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”,奏刀发出的声音合于“《经首》之会”?

教学难点

文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?这个寓言对我们有什么启示?

教学方法

讨论、讲析相互结合

学法设计

问题探究法

教学过程

一、讨论文章细致生动的描写。

第1段,作者描写了一个场面:庖丁解牛。但是,作者是以动作描写为主,一连用了5个动词:总的动作描写是“解”,然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音,又对这声音用了两个比喻。描摹声音时,用了两个拟声词:“砉”、“騞”;两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。

二、讨论庖丁对话的层次。

课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。

第一层是“臣之所好者道也,进乎技矣!”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲,概括了下面谈话的全部内容。

第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛,所见皆全牛,与一般人所见的一样;三年之后,未见全牛,说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛,而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。

第三层详细说明对这种境界的感受:“臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”,即依照牛的天然构造。

第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀,族庖月更刀,而庖丁所用之刀,用了19年,解了数千头牛,其刃却如“新发于硎”,从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因:良庖是“割也”;族庖是“折也”;而自己用刀则是“以无厚入有间”,于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五层写庖丁虽有高超的技艺,却从不掉以轻心。每当“见其难为”,则“怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。

第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情:“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志。”

三、课堂小结:明确主题。

课文节选自《养生主》,主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神,提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事,来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结,处理世事当“依乎天理”、“因其固然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度,还应该以藏敛(“善刀而藏之”)为自处之道,这样才能做到“游刃有余”,以达到人之养生的目的。今天我们学习此文,应该认识到做任何事情都不可主观冒进,而应该通过反复实践,逐步掌握事物的内部规律,然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务,只有这样,才能使自己永远立于不败之地。

分类作业A类:熟读全文,理解文意。

B类:JC。

预习布置预习《项羽之死》。

高中语《庖丁解牛》优秀教案 篇3

【学习目标】

1、疏通文意,理解掌握重点词语的解释,重点文句的翻译。

2、了解庄子用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

3、理解庄子的“养生之道”。

【学习重点】

掌握重点词语、句子及说理方法。

【学习难点】

理解庄子的“养生之道”。

【知识链接】

1、关于作者

庄子,名周,字子休,约生于公元前369年,死于公元前286年。为战国时期宋国蒙(今河南商丘附近)人,为战国时期道家学派的代表人物之一,与老子并称为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭,生活贫苦,学问渊博,善于辩论,他的著作辑入《庄子》一书,现存33篇,该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度,宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

2、《庄子·养生主》及其思想

“养生主”:“养生”意为保养生命,“主”指道理和方法。这里指生之主,即精神。“养生主”指保养精神。

在《养生主》中,庄子首先阐述了文章总纲:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”(译文:我们的生命是有限度的,而知识是没有限度的,以有限的生命去追求无限的知识,就会疲惫不堪了,那么追求知识的人们,只能弄得自己疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声,做坏事不要遭到刑罚,顺其自然之理以为常法,就可以保护生命,保全天性,可以养护精神,可以享尽天年。)之后就用几则寓言故事加以论证,《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段,使抽象的“道境”和“臻于道境的阶段”形象化了

《养生主》的思想:全文的论点是“缘督以为经”,核心就是一切顺乎自然。庄子主张一切顺其自然,反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不计较事情的成败,而应该顺应自然之道。

【学习过程】

一、朗读课文,疏通文意: (A级)

1、初读全文,读准字音: (参考注释,更需要借助工具书!)

膝之所踦( ) 砉然( ) 騞然( ) 中音( ) 批大郤( )

导大窾( ) 肯綮( ) 大軱( ) 折也( ) 发于硎( )

彼节者有间( ) 怵然为戒( ) 謋然已解( )

2、再读课文,借助注释与工具书正确翻译词语和句子:(将重要词义誊到书上,识记更方便!)

(要把握字不离词,词不离句的原则理解字意!)

A.1)砉然向然: 2)技盖至此乎:

3)技经肯綮之未尝: 4)善刀而藏之:

B.1)足之所履: 2)乃中《经首》之会: 3)进乎技矣:

4)臣以神遇: 5)因其固然: 6)技经肯綮:

7)良庖岁更刀: 8)族庖月更刀,折也: 9)新发于硎: (10) 虽然,每至于族: 11)怵然为戒: 12)如土委地:

C.游刃有余: 目无全牛:

踌躇满志: 切中肯綮:

D.①臣之所好者道也,进乎技艺矣。(注意重要词语和句式!)

②彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。(注意重要词语和句式!)

3、 读一读,记一记 (A级)

(1) 大声朗读,记忆第二项内容。

(2) 同学间提问,检测学习效果,清除知识死角。

二、把准文脉:(理清文章思路,是深入文章的前提!) (B级)

第一部分( 1 段):

第二部分( 2、3、4 段):

三、再读课文,品味赏析:

1、欣赏“解牛之美”,大声齐读第1段 。

(诵读时,要通过想象,再现场面。体会庖丁和谐优美的动作与解牛时富有韵律的音响之美。)

(C级)

2、探讨庖丁的“解牛经”,重点品读第3段。

思考:庖丁解牛的技艺是如何达到这一出神入化的境界的?(划出关键语句,理清层次,分析更全面!)(C级)

3、理解庄子之道,文惠君赞叹了庖丁的经验后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?

(注意庄子用寓言说理的特点)(D级)

四、拓展思考:

庄子通过这篇寓言故事来说明养生的道理。陶渊明说:“奇文共欣赏,疑义相与析”。如果把课文看作是《庖丁论人生》,结合课文中的语句谈谈文章教给我们哪些人生道理?

(思想大于内容!优秀作品的意义总是远远超出作者的本意!)(D级)

【小结归纳】(可以从基础知识,比如归纳虚词“为”“于”的意义用法,文章特点、意义等方面做小结!)

【学习反思】(磨刀不误砍柴工!)

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