记得学习海南的特产
海南是我国南海上的一颗璀璨明珠，是旅游者的度假天堂，来海南旅游一趟，购买一些当地特产肯定是必不可少的。那么海南特产有哪些呢?下面是收集整理的海南的特产，欢迎阅读借鉴。
海南的特产1
椰子粉
到海南遍布是椰子树，因椰子浑身都具备可塑性，以及想要把椰子的美妙留存，成为海南特色，所以南国集团的创始人刘汉惜董事长就把椰肉研磨成粉，用温水就可以椰粉冲泡成椰奶，并且保留椰子的原生味道。
用椰子粉作为海南特产，让未到海南的亲朋好友在味蕾上感受海南椰风味道。
海南咖啡
澄迈福山、万宁兴隆生产优质咖啡豆，澄迈福山风情小镇更是声名在外，很多本地人在悠闲时都会慕名驱车到福山小镇享受一杯独具福山风味的咖啡。万宁兴隆咖啡则是由兴隆华侨从国外引进的咖啡品种，特有东南亚风味的咖啡特色。
目前海南特色商品行业发达，兴隆咖啡也成为袋装的形式便于人们携带。
海南特色茶
在海南的奇妙山岭之中，飘扬着清新的茶香，海南的茶叶种类丰富，比较经典的是海南五指山红茶，绿茶吸取大地和空气净化，香气逼人，还有海南独一份特色茶类。
有万宁东山岭的鹧鸪茶，叶圆味甘，是一种很奇特的椰生茶叶，与其他的茶叶不同的是，保留其野生面貌，茶叶分外大、槟榔果茶则是用海南当地的槟榔和名茶为原料的天然保健饮料。除此还有水满茶、苦丁茶、香兰茶等。
特色酒类
黎族是海南最早居民，山兰酒是黎族的“茅台”，用黎族特产山兰糯米发酵制成，海南人称之为“biang”。由于东线城市陵水生产槟榔，于是人们把以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水酿制成一种槟榔酒，喝酒也能花式养生。
还有一款地瓜酒，是以地瓜为原料，是农户自己加工酿造的酒，地瓜和酒香结合，朴实而不是醇香。
岛服
海南岛服是海南省最流行的海南旅游衫，它是海南的自然风光与人类自身相亲相融的一种外在表现形式，衣服上一般都会布满椰枝、红土、贝壳、珊瑚等带有热带风情的*案，浸染着这块热土的文化精神，因此深受游客的喜爱。
珍珠
三亚盛产珍珠，其中又以南珠最负盛名。不过这里珍珠价格档次多样，从几十元到上千元不等，珍珠装饰品有项链、耳坠、胸花、戒指，还有具有保健美容功能且价格较便宜的珍珠层粉可供选择。
海南珊瑚
海南珊瑚是用一种叫做“海石花”的热带海底奇特生物珊瑚制成的，是受游客喜爱的海南特色艺术品之一，来海南的游客大多会不辞辛苦带几盆回去。
海产干品
海产干货是海南极有名的特产之一。各种鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等，都深受当地人和游客的喜欢。自己吃或者作为伴手礼送人都可以。
工艺品
三亚三面环海，有许多平缓的滩涂，贝壳、海螺之类的东西非常多，当地工匠用它们制成许多美丽的工艺品。所以三亚工艺品主要有贝壳类、椰子类、珍珠类和水晶类，一般在第一市场、旺豪超市等地方都能买到。
黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱源自海南新鲜灯笼椒精制而成，色泽天然，其味极辣，又辣而不上火。黄辣椒，产于海南南部，呈灯笼型，色泽鲜黄，外观漂亮，也叫灯笼椒，有“辣椒王”的美称，它富含大量的维生素C及胡萝卜素，是佐餐调味的佳品。
海南的特产2
番荔枝
番荔枝又名佛头果，番荔枝科热带果树，原产热带美洲。果实清甜，有特殊气味，根、叶可入药。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
胡椒
胡椒是海南特产之一，是世界著名的调味香料，胡椒果实中含有挥发性胡椒油1-2%，胡椒碱8-9%，胡椒可药食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能,经常食用胡椒可温中下气，消痰解毒，增进食欲。
菠萝蜜
菠萝蜜又名木菠萝，树菠萝，是一种桑科乔木。原产于印度、东南亚一带，在热带潮湿地区广泛栽培。隋唐时从印度传入中国，目前在海南普遍栽培，福建、广东、广西、云南等地也有栽培，但是主要产地还是在海南。
椰子糕
椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外，其超Q是最大的特色，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的。
咖啡
海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌力神咖啡。
红毛丹
红毛丹素有“热带果王”之称。在我国，红毛丹唯有保亭县部分地区适宜大面积种植。至目前为止，全县已种植红毛丹3.3万亩，全国最大的红毛丹生产基地正在这里崛起。
天然椰子汁
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。
海南的特产3
椰子食品
说起海南岛能想到啥？碧海蓝天，椰风海韵……对！就是椰子！
在海南，整个岛上随处可见椰子树，椰子多，椰子制成的食品品种自然多得上天——椰子糖，椰子片，椰子粉，椰香薄饼，椰子汁，椰子糕……浓郁的椰香，来自海岛的味道，吃一口就停不下来！
还有隐藏菜单——椰子油，可食用可外用，实在是美容养颜、居家送礼的必备良品。
海鲜干货
海岛必备的特产是什么请大声回答我！对这位观众你答对了，就是海鲜！来海南必须要吃生猛鲜甜的海鲜啊！这时候有观众不禁提问了，可是海鲜带不走啊怎么办？不要怕，我们有对策！
以前渔民们捕捞回来的海鲜一时吃不完，就会晒干了储存起来，没想到晒干的海鲜风味更加浓郁了，从此海鲜干货便成了受人喜欢的商品。巴掌大的干虾，味道鲜美的干贝、鲍鱼干、鱿鱼干，充满胶原蛋白的花胶，夏天的稀饭绝佳搭档小鱼干，泡酒神器海马干，还有煮粥煲汤的秘密武器沙虫干！
什么？种类不知道挑哪个？那就每样都来一份带走吧！
热带水果
海南一年四季盛产热带水果，椰子、芒果、香蕉、木瓜、莲雾、荔枝、山竹、番石榴、火龙果、菠萝蜜、释迦等等。如果你爱吃水果，那么来海南就对了。
吃完还可以兜着走，现在的水果商家打包技术一流，托运或者邮寄都可以。这样回家你还可以继续吃到来自海岛的热带水果啦！除了新鲜水果，还有各种水果干哦，味道更浓郁，尝尝不同的口感也是不错的选择！
胡 椒
胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一，海南人尤其喜欢。粉汤、猪肚包鸡、辣汤饭，全都离不开胡椒的调味。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。走的时候必须带点海南胡椒粉呀，如果能买到粗加工的胡椒籽儿就更棒了。
黄灯笼辣椒酱
很多人对海南饮食有一些错误的认知，比如海南人都是不吃辣的。说出来你可能不信，海南的辣椒辣起来，内地人都觉得辣。不信？您尝尝我们的黄灯笼辣椒酱！保证辣得过瘾！
这让想起有个朋友说，大学时她在宿舍用黄灯笼拌面吃，她没觉得辣，她的甘肃舍友反而被辣哭了哈哈哈哈哈哈。
海南的牛都是放养的，肉质好，味道香。海南的牛肉干也是超棒的，以澄迈瑞溪和文昌锦山的较为出名。
福山咖啡
喜欢喝咖啡的人都知道，海南不止有阳光、沙滩、清新的空气，还有品质上乘的咖啡挑逗味蕾。由于特殊的地理环境和气候，海南咖啡浓而不苦，香而不烈，且带一点特有的果味，让人沉迷。
喜欢咖啡的朋友，千万不要错过我们的福山咖啡和兴隆咖啡哦！
工艺品
其实海南特产并不全是吃的啦，我们还有很多很棒的工艺品哦！
椰子的全身都是宝，除了做成食品，椰壳做的工艺品也是很厉害的。贝壳的颜色和光泽都美得无法替代，用贝壳做成的工艺品相当夺目的，像*上的梳子，海旅君不说的话你们能看得出是贝壳制作的吗？
海南的黄花梨由于生长周期长，产量少，所以市价逐年上涨，喜欢的朋友可以买点黄花梨工艺品带走哦。沉香，对它的印象是不是除了大大的一块木头就是小小的木屑/粉末？其实沉香的形态不只是这两种，它还被制成了手串、挂牌和摆件等等，相当精致。
茶
好山好水出好茶，海南的茶叶也是特产之一。白沙绿茶、五指山红茶和澄迈苦丁茶已属常见，苦丁茶还有一个衍生产品——苦丁茶糖，甜苦甜苦的还挺好吃，现在市面上比较少见了。
*上右下角的那一串串圆圆的东西能看得出是茶吗？这是我们的鹧鸪茶，想不到吧！这是一种奇特的野生茶叶，叶圆味甘，包装就是这样一串一串的，特别有意思。清热解渴，消食利胆，有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒。茶叶香气浓烈，冲泡后汤色清亮，饮后口味甘甜，余香无穷，是理想的解油腻、助消化的保健饮料。
菩提子
海南还产菩提子，金刚、星月都有，以星月为多。海南星月的星分布的比较均匀，籽小，星密，盘前颜色比较均匀。
珍珠
珍珠也是有名的海南特产，晶莹透亮、饱满丰润、色泽分明，制成的珍珠饰品璀璨夺目。除了饰品和珍珠粉，珍珠还被开发出了洗面奶、面膜、面霜等等护肤品。
三亚有一座京润珍珠博物馆，是中国第一座—也是唯一的一座珍珠博物馆。博物馆通过声、光、电等多种现代科技手段，说明和展示珍珠的历史文化，珍珠的形成、养殖与加工，珍珠首饰镶嵌工艺，珍珠的识别与鉴赏，珍珠时尚与饰品，珍珠药用、养生与保健；并通过专人全程讲解，配合文字说明、*画展示、实物或标本陈列、场景缩微模拟等展示方式，生动直观地呈现出珍珠饰品生产加工的全过程。
椰奶清补凉
这是陪伴海南人整个夏天的小吃，也是位列从小到大必吃美食系列里的首位。身在外地的海南人，最想念的就是这一口家乡味。不敢说是海南最好吃的小吃，但却是海南人接受度最高的小吃，没有之一。清补凉绝对是当之无愧的海南特产。
汤汤水水的东西并不好带，但是劳动人民的智慧是无穷的！现在清补凉有了罐装，方便大家把它带走啦！
不想喝罐装的朋友，也可以到超市或者市场买通心粉和贝壳粉回去DIY清补凉哦！海南的通心粉和那种意面通心粉是不一样的，口感完全不同，千万不要买错了哦！
山兰酒
山兰酒，黎族人也称之为“biang”酒，这是黎语的叫法。亲朋拜访，山兰酒自然是招待宾客的上等佳品。初到黎家，饭罢，开始“拉biang”，这时候黎族姑娘会热情地拉着你的手并献上祝酒歌“亲爱的哥哥你坐下，黎家的biang酒你要喝，能喝多少是多少，莫把己当外来客”，歌谣节奏明快，饱含感情，一般人都是无法拒绝的。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。随着陵水酸粉在海南省内传播，其他一些市县也有人制作酸粉，但味道却不如陵水原创地区的味道正宗，渐渐地对大部分来说就有了一个陵水酸粉的名称。
现在陵水酸粉也有了方便的包装啦，随时可以带走，即煮即食，送人也倍儿有面！
小青桔
小青桔是个好东西，可以制作柠檬青桔茶，还能用来做蘸料。对你没听错，是蘸料。这是海南独有的配方，在调好蘸料里挤上一个小青桔，酸味混着咸香，打边炉的时候蘸一下，清爽不油腻。
菜 脯
菜脯又叫萝卜干，真是童年下饭菜NO.1，家里有不爱吃饭的小孩，给他们来一碟热油炒过的萝卜干，吃得比谁都快。菜脯煎蛋，绝对也是下饭菜之一。
粗制老盐
不知道是什么时候开始，海南街头开始流行老盐饮品，果汁里加盐，是不是想都不敢想？但是这两样却搭配出了神奇的味道，越喝越顺口，还有下火润喉的功效。
带不走老盐饮品可以买一罐老盐带走，说不定能买到比你年纪还大的老盐哦！
糟粕醋
糟粕醋真是像榴莲一般的食物，喜欢的人沉迷得不行，不喜欢的人闻着味儿就跑远了。海旅君有好几个来海南玩的内地朋友，都喜欢上了糟粕醋，吃了一顿还想吃第二顿，回去后还念念不忘。
现在糟粕醋的醋可以买到啦，不用自己辛辛苦苦带，某宝一键下单，快递帮你送到家！自己在家DIY糟粕醋火锅再也不是梦！
薏 粑
薏粑是海南人标志性的食物之一，糯米外皮，包裹着椰丝儿、花生、红糖/白糖，一口下去，香甜都要溢出来了。
满大街的茶店里都可以买到，实在不想带的话也可以某宝搜一下，真空包装保证质量，自己吃或者送人都可以哦！
椰树凉粉
对你没看错，就是知名椰子汁品牌椰树，他们家不只是有众所周知的椰子汁，还有岛内人悉知的凉粉。这个凉粉绝对是海南人记忆中的零食，夏天从冰箱里拿出一盒，舀一口吃下去，凉爽的感觉能从喉咙一路滑到胃里。
这么多年过去了，椰树家还一直有生产，喜欢的朋友们可以多买点送亲戚送朋友了啊！凉粉盒子后面还附上了DIY再加工的方法，不能更棒了！
海南的特产4
1、屯昌黑猪
屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪，具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高，生长充分、味道鲜美的特点，广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪为地理标志证明商标。屯昌黑猪的母本是与临高*猪、文昌猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌猪久负盛名，早在上世纪50年代就被国家农业部确定为我国南方地方猪种而列入《中国精品猪品种》。依托这一品种资源优势，该县畜牧部门利用遗传选育技术，让屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪―――屯昌黑猪，具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高，生长充分（一般饲养7个月至一年才出栏）、味道鲜美等特点。屯昌黑猪是我省黑猪的优质品种，自从2009年进入北京和深圳市场以来，深受两地消费者青睐，至今已成功在北京、深圳的家乐福、华联、华润万家等近百家超市销售，特别是深圳就有65家超市销售屯昌黑猪。
2、琼中绿橙
“琼中绿橙”是琼中县1988年从广东引进的廉江红橙，先后经过“琼中红江橙”“琼中红橙”“海南绿橙”的叫法，在琼中独特的自然条件下，经过逐步的品种改良， 2003年正式更名为“琼中绿橙”。先后被评为“海南优质农产品”、“海南名牌产品”，2003年被博鳌亚洲论坛年会制定产品、53届世界小姐总决赛组委会制定专用水果。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。 “琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果，产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南“琼中绿橙”，曾用名为“红江橙”、“琼中红橙”，生长在海南琼中独特的土壤气候环境下，素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光，肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早（6-9月份）、果实大等特点。
3、永兴黄皮
海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其野生黄皮林生长年代久远，是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业，从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育，不断提升无核黄皮、大小鸡心黄皮质量，逐步扩大种植规模，更是培育出了世界独有的本地黄皮品种，真正造就了海口永兴黄皮的“人无我有，独一无二”，也让永兴黄皮的清香传遍了整个琼岛。2016年，永兴黄皮获得国家地理标志农产品注册商标。永兴无核黄皮：果肉中没有果核，轻咬一口，满满的嫩滑果肉，汁多味甜，清爽微酸。永兴大鸡心：果实呈鸡心形，果大而皮较厚，果皮蜡黄有光泽，果肉质地结实，味清甜而微酸，带有独特蜜香。永兴小鸡心：较大鸡心黄皮，小鸡心黄皮果形要小、可食率要高，果肉黄白色，风味甜中带酸，甜度口感俱佳，品质上乘。
4、三亚芒果
海南三亚市独特的地理位置和气候特点使发展热带水果产业成为可能。三亚市农业局局长王宏良介绍，近年来，三亚进一步加大热作科技扶贫力度，努力拓宽热作技术开发和创新，加强热作科技成果的推广力度，针对性地采取集中培训、现场示范培训和座谈等方法，开展芒果、香蕉、橡胶、槟榔等各种热作实用技术培训和技术咨询。芒果、香蕉等热带水果的广泛种植使三亚很多农民尝到了实实在在的甜头。仅南田农场，就涌现了近千幢“芒果楼”。农业部还授予三亚“中国芒果之乡”称号。许多在三亚投资热带水果种植的成功范例，吸引了大批投资者蜂拥而至。记者日前在新天地落笔洞热带水果生产基地看到，这块占地1200亩的基地上分布着香蜜杨桃、番石榴、芒果、毛叶枣、红龙果、山竹子、印度樱桃、澳州坚果、美国油梨、神秘果等近200多个名、优、特品种。
5、文昌鸡
文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一，在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥，放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处，饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主，另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其白切加工方法和佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜据传，文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛产榕树，家鸡啄食树籽，皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜。食法以白切为主，配以独特的佐料，令人大快朵颐。以鸡油、鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”文昌鸡在香港、东南亚一带也倍受推崇，名气颇盛。三亚各餐馆均有供应，尤其于三亚东河东路的潭牛鸡饭店富有盛名。
6、永兴荔枝
永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴荔枝： 永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系的原生荔枝约万株，堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，永兴荔枝果大、核小、味美、色艳，常食还有保健功效。品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南岛无核是永兴荔枝中的极品，为世所罕见的珍贵无核种质，被誉为“中华第一荔”。永兴荔枝果形呈歪心形或心形；果顶浑圆而斜；果皮如龟裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，缝合线深且宽，连贯整个果实；果色呈鲜紫红色；果肉厚、肉质软，*白色，汁多，味淡甜，具香气；果核较大。永兴荔枝可食率≥65%，可溶性固形物≥15%，可溶性糖≥15.7%，总酸≤1.35g/kg。紫娘喜荔枝：原名蟾蜍红，母树在雷虎岭火山灰辐射地带永秀道心村，树龄100年以上。
海南的特产5
海南是热带水果的天堂。去海南旅游，海南的特色水果有哪些是不可错过的美味。海南的特色水果里你最爱的是那种水果？
椰子
椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。
另外，切记要想喝到最好的椰子，请选择红椰子，选了红椰子，还要看时辰，过了中午，喝椰子水是不比上午或早上的甜。
菠萝蜜
又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6～7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20～25千克。它结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜；仁核含有淀粉，可吃，味似板栗。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称“老当益壮”。
龙眼
又叫桂园，荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜，果形圆，大的如拇指，小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉，可入中药。海南龙眼品种繁多，产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕，龙眼随即上市，有些迟熟的品种，要在桂花飘香时成熟，故称之为“桂圆”。龙眼自古以来，被视为珍贵的滋补品。多为实生树，果树高大，树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。
人心果
此果外形很象人的心脏，故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市，每个重50～100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，晒成果子干，酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料。
芭蕉
芭蕉科，热带、亚热带水果。茎可入药，利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛。相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过，十分美丽，问其，自称“蕉氏”。冯拉扯女子入房，女子不从，匆忙而去，冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变。
橄榄
又叫白榄，热带、亚热带常绿乔木。果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止泻，去脂减肥，生津止渴，防止咽喉炎，常制成干果。
糖椰子
又称扇叶棕。棕榈科常绿热带植物，原产斯里兰卡、印度、缅甸、非洲等地的干旱地区。开花其肉穗花序的大量汁液可作椰花饮料或浓缩制糖。果实椭圆形或卵形，是公园、植物园优良的热带景观树。
原产柬埔寨热带旱性森林中，花序和树汁都可制糖、酿酒。
西番莲
属于西番莲科(Passifcoraceae)，又名鸡蛋果或百香果，亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。西番莲约有400多个品种，起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的'“神秘果”，故英文称为“passionfruit”，意为”恋情、激情、热情之果”。可食用的约有60个品种，但能作为商业经济价值的仅有紫果西番莲、黄果西番莲及紫果和黄果的杂交品种3个种类。
西番莲果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果，果实中含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉。它的天然原汁以其自身鲜艳的色泽，独特浓郁的芳香风味，丰富的营养以及对人体的保健作用，在国际市场上享有很高声誉，被称为天然营养浓缩物和热带果后，是补充营养、佐餐待客的最佳饮品。
番木瓜
又叫“万寿果”、木瓜，番木瓜科热带小乔木或灌木，原产热带美洲。果实含有的“木瓜酶”对人体有促进消化和抗衰老作用，既是水果，又可作菜。
芒果
芒果肉质细腻，气味香甜，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。芒果每年1月开花，5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食，也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。
番石榴
枝繁叶茂，树态优美，花色鲜丽。品种繁多，有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白，白里透红，因品种而异。它汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。
神秘果
山榄科小灌木，热带果树，原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分，可破坏人的味觉，产生增甜作用。吃一棵果子，就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味。
原产非洲，60年代引入海南。树高一米左右，果大如花生米，呈红色，果味只有淡淡甜味。吃过之后，再吃酸苦的东西，俱感清甜可口。
由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效，人称“神秘果”。这种神秘功效，是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。吃苦药的人先尝它一口，吃药时就不用发愁了。
酸豆
又叫酸梅豆，豆科热带常绿乔木。适于沙地生长，花黄或橙色，总状花序，荚果长椭圆形。木质坚硬致密，三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料，嫩叶可配制海鲜食用，也可充当饮用水的澄清剂。三亚市市树。
蛋黄果
又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
洋蒲桃
又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛。营养丰富，对咳嗽、哮喘有治疗效果。夏季果熟，浆果呈椭圆形、矩圆形，紫色或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸，鞣质和深红色树脂等。果肉味甜可食，吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。干果研末、肉汤送服，还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。
番荔枝
又名“佛头果”，番荔枝科热带果树，原产热带美洲。果实清甜，有特殊气味，根、叶可做药。
海南的特色水果海南小米香蕉
是海南的主要水果之一，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6～8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉，则是热带水果稀有品种，外观好，品位优。香蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。
榴莲
木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，果实被称为万果之王，水果皇后。50年代从东南亚引种，果实呈椭圆形，满身工着硬刺，每个果重1至1.5公斤，大的达2.5公斤，呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50～80个，多的结果300～400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果一量成熟就掉在地上，果肉暴露在空气中一段时间，气味臭，但味极甜美，营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐，别有风味。果肉中有核，大若桔子，经烘烤可吃，味美如栗。果实香味，吃的人认为越吃越香，能吃上瘾；不吃的人认为味同猫屎臭。
榴莲不可以采摘，否则不能继续成熟，果树也会受损伤，只有等其成熟后自己落下。
红毛丹
无患子科热带高大乔木果树，原产马来西亚。树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色，柔软而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。每年2月～4月开花，6月～8月为果实成熟采摘季节。1960年从马来西亚引进海南，每年6～8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，看似小刺猬。单果最重为约有50克。果肉白色，脆爽而柔软，味道甜酸可口，清香胜过荔枝。
猴面包
木棉科热带果树，未成熟的果实切片用火烤后，吃起来如同面包，塞内加尔国树。
鸡蛋果
西番莲科热带果树，原产巴西，果实芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。
腰果
又叫树花生，热带常绿乔木，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝，果仁营养丰富，腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素，是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁)，树皮、树根、树脂均可入药，树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。
山竹
山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。一般人都可食用，体弱、病后的人更适合。每天3个足矣。
黄皮
一名“黄皮果”，属芸香料植物。花轴、花枝叶轴及小叶片背面叶脉上均有集生成簇的密毛，果实黄色，被毛，比金柑还小，状如川楝子而味酸，果肉可食。
泸州白糕
提起白糕，很多人都会在一瞬间想起那块温暖喷香的点心。
“白糕哦！”——在那个熙熙攘攘的赶集小街上，悠远曲折的吆喝声穿破了嘈杂的人声，直透耳膜，连着跃动的味蕾，这声吆喝牵引出蠢蠢欲动的口腹之欲。
白糕主料是选用本地的优质香味稻米，经过水泡发胀，再用石磨磨细。在经过石磨的加工时，稻米变成一道洁白的玉带随着磨槽蜿蜒直下，散发着生米浆的清香味。之后，再把白砂糖、鸡蛋蛋清加入发酵好的米浆里，便把米浆一勺勺盛入灶上蒸笼的模子里，待到基本成样时，再在每个模子里点上几粒芝麻或是一点红色，如同给幼儿的眉心间“点沙”，白中带朱，霎是可爱。
白糕吃起来略带酸甜，有着一股奇特的米香，据说，泸州白糕具有滋阴、润肺、补血、养颜的功效。特别是在插秧时期，白糕一直都是乡间劳作尝鲜的主角，不似包子那样有鲜美的馅儿，白糕就是这种简简单单的味道，没有一丝杂念。
这种经久不衰的民间小吃，最早起源于清朝，用最原始的制作方法，带着那个时代独有的古朴气息，在一年年的时光穿梭中，那些简单质朴的工艺，将一代代人味蕾的智慧传承到如今。
海南的特产6
一、椰子食品类：
主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰子粉和椰子酱等。
二、咖啡类：
生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡.
三、腰果仁:
分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
四、胡椒类:
分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
五、牛肉干:
牛肉干不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
六、热带果脯类和鲜果类：
主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以餮亲友。
七、海产干品类：
各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
八、鹿制品类：
在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
九、特色茶：
海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。