司机商务餐桌礼仪
在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面, 这其中包括仪表礼仪,言谈举止,书信来往,电话沟通等技巧。以下是为您带来的司机商务餐桌礼仪的相关内容,希望对大家有所帮助。
司机商务餐桌礼仪1
(一)就座和离席
1.应等长者坐定后,方可入坐。
2.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3.用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6.离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)餐巾的使用
1.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1.入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2.用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3.用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席。
4.口内有食物,应避免说话。
5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6.必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞*。
7.取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9.送食物*时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10.自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送*,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12.切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13.避免在餐桌上咳嗽,打喷嚏,呕气。万一不禁,应说声对不起。
14.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒,猜拳,吆喝。
15.如餐具坠地,可请侍者拾起。
16.遇有意外,如不慎将酒,水,汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17.如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
18.如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19.如吃到不洁或异味,不可吞入,应将*食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21.主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22.在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23.进餐的`速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24.餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
司机商务餐桌礼仪2
1.应等长者坐定后,方可入坐。
2.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座,如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3.用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6.离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
司机商务餐桌礼仪3
用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。
1.可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自作主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。
2.取菜的时候,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。
3.多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,一次夹菜也不宜太多,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。
4.用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。
5.吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。
6.进餐时要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音,口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
7.吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
8.如果宴会没有结束,但自己已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。
9.如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。