记得学习上海冬至习俗大全
冬至悄悄的来到了，街上到处都洋溢着冬至的热闹氛围。冬至是我国24节气中一个很重要的节气，也是我们的一个传统节日。各地都有不同的庆祝冬至的风俗习惯，今天就来说一说上海冬至风俗，看看上海人冬至吃什么等。以下是整理的上海冬至习俗一览表，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
上海冬至吃什么?上海冬至家家吃汤圆
上海冬至吃什么?上海冬至家家吃汤圆。上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，来庆祝冬至的到来。旧时上海人最讲究吃这个了，用糯米粉做成面团，里面包上各种馅料，做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋。两再摆上新酿的甜米酒，花糕拼成一桌热热的吃。
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间有“吃了汤圆大一岁”之说，意思是说，吃了冬至的汤圆，便又长了一岁。“汤圆”是上海冬至 必备的食品，汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”，因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。清朝记载，江南人用糯米粉做 成面团，里面包上精肉、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团，在冬至的家宴上，除了新酿的甜白酒、新蒸的花糕 外，汤圆是必不可少的节令食物。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
上海人冬至日还有吃八宝粥的习惯，这个是听说来的，不知道准确不，不过吃赤豆糯米饭的风俗是有的，但是八宝饭是与赤豆糯米饭不一样的。传说，上 古时候有一位共工氏，他的儿子不学无术，而且作恶多端，后来死于冬至这一天，死后还要变成*鬼来祸害百姓，不过，此鬼最怕赤豆了，于是百姓纷纷在冬至这一 天来煮赤豆饭吃，借以来驱鬼避邪，防灾去病。
上海冬至吃什么?上海人过冬至节除了要吃汤圆、赤豆糯米饭，还要服膏方、喝补酒，外出的人要早点归家，相聚一起共叙天伦亲情。上海人还说，冬至时候晚上要早些回家，因为什么小鬼的会出来活动。
上海人冬至祭祖扫墓
上海人过冬至还有祭祖扫墓的习俗。旧时上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉汤圆之前，还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。有点类似于清明，只不过清明时节，在上海是要吃青团的。也许每逢祭奠祖宗的时候，便会和鬼联系起来，于是便要人们早点回家了。
有网友说冬至扫墓，据说要全鸡、全鸭、蹄膀、豆腐、青菜、全鱼、鸡蛋 去上坟的，全鸡全鸭说是要留头留尾额的鸡鸭，老祖宗一定要祭，不祭不发财。
另一网友说：以前我老家就是这样，但是现在的人都没有这份细致了，只是烧个香，放个炮，最多带点酒菜拜祭一下。
冬至大如年，这些上海习俗你都知道吗？
上海人喜欢在冬至这天，阖家团聚、围炉夜坐，吃上一碗热气腾腾的汤圆，其乐融融。黑洋酥、鲜肉、红豆、枣泥……每一个都是心头好。
喜欢小清新、高颜值的，现在还可以选择水果馅的水晶汤圆，色彩丰富、颗颗晶莹剔透。
冬至这天，酒酿也是餐桌上的常客。将大米浸泡、煮熟、蒸透，撒上少量凉水，放在温暖干燥处就可酿制了。
老一辈人至今仍然会在家做，冬天大约需两三天就能吃了。可以和汤圆一起煮，又香又甜，再打个鸡蛋进去，热腾腾喝着……
旧时上海人冬至家宴上，新蒸的花糕也是必不可少的节令食物。花糕以米粉、豆粉等为原料发酵，点缀枣、栗、杏仁等果馕，加糖蒸制而成。
冬至还有祭祖扫墓的习俗，有点类似清明，只不过清明时节在上海是要吃青团的。旧时上海人在冬至吃汤圆之前，还要在桌子上把肉块垒起来祭奠祖宗。
上海人过冬至节除了这些习俗，还有服膏方、喝补酒等。外出的人要早点归家，相聚一起共叙天伦亲情。 冬至大如年，人间小团圆，冬至时节，请暂时放下生活的忙碌，回家吃一顿团圆饭。
上海市冬至节气有哪些风俗习惯
一、上海本地人拜冬聚会
上海本地人尤重冬至节气，大别人有拜冬盛典，须往北门内万寿宫拜牌。夜间设亭祭先，称为“冬至节气亭”，祭毕，亲人吃年夜饭，口宣吉祥语，故有“有得吃，冬至节气夜，呒得吃，冻一夜”之说。一般群众则冬至节气夜全家人合聚欢宴，满满的一大桌，边吃边聊，推杯簪影，欢欢喜喜。真情、友谊、感情情感在杯簪中间联系和加重。一年的肉疙瘩分歧不经意间化为乌有，一年生疏了的真情、冷漠了的友谊再一次被续上。
二、上海本地人冬至节气拜祖祭扫
上海本地人过冬至节气也有拜祖祭扫的风俗习惯。故时上海本地人在赤冬至节气喝甜米酒，吃花糕、糯米粉汤圆以前，也要在桌子上把肉块垒起來祭拜祖先。有点儿类似清明节，只不过是清明节，上海市区是要吃青团的。或许每到祭拜祖先的情况下，便会和鬼联络起來，因此便要大家早点回家了。
三、上海本地人冬至节气捏冬至节气团
在我国全国各地的风俗习惯民意虽都有区别，但大概是同样的。作冬至圆时，常常应小朋友们的规定捏一些动物，小猫咪、小狗狗、小白兔、大狗熊这些。小朋友们每到这时都很高兴。吃冬至圆之前，在窗门桌柜床灯的后边，必须各自粘一个冬至圆，称之为“耗晌”，要直到“送灶”之后才可以烤食。假如这时候家里有孕妈妈得话，冬至圆发过，便会生男孩，不然便会生女儿。
吃冬至圆时通道务必双双对对，而求好意头。吃到最终只剩二粒，己婚的人可能万事大吉，剩余一颗，单身单身者可能一切成功。还一些家中在黄昏，用应时的'鲜果、三牲拜神拜祖。也是有在这一天“晒冬米”的，便是把大米用水清洗过，在这一天的阳光底下暴晒后个人收藏起來，交给日后得病的人熬粥吃。
四、上海市冬至吃汤圆
吃汤圆是冬至节气的民间风俗，在江南地区尤其风靡。而上海市属南方地区，冬至吃汤圆。故时上海本地人最注重吃汤圆，她们在宴会上尝新酿的甜白酒、花糕和粘米粉汤圆，随后用肉块垒于盘里拜祖。
“汤团”是冬至节气必需的食品类，是一种用粘米粉做成的环形甜点，“圆”代表着“阖家团圆”“完满”，冬至吃汤圆又叫“冬至节气团”。民俗有“吃完汤团大一岁”之说。冬至节气团能够用于拜祖，也可用以互送亲朋好友。
故时上海本地人最注重吃汤团。古代人有诗云：“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天。”“圆”代表着“阖家团圆”“完满”。冬至吃汤圆，代表家庭和谐、吉祥如意。
五、上海市冬至节气吃八宝粥
上海本地人冬至节气日也有吃八宝粥的习惯性，这个是听闻来的，不清楚精确不，但是吃赤小豆糯米糕的风俗习惯是有的，可是八宝饭是与赤小豆糯米糕不一样的。传说故事，上古代有一位共工氏，他的大儿子愚昧无知，并且罪大恶极，之后丧生于冬至节气这一天，人死之后也要变为*鬼来伤害老百姓，但是，此鬼害怕赤小豆了，因此老百姓竞相在冬至节气这一天来煮赤小豆饭吃，进而来捉鬼辟邪，防灾减灾去病。
六、别的风俗习惯
海人过冬至节除开要吃汤圆、赤小豆糯米糕，也要服膏方、喝补酒，出门的人要尽早回家，欢聚一起共叙天伦真情。上海本地人还说，冬至节气情况下夜里要前些回家了，因为什么鬼魂的会出去主题活动。