记得学习油炸丸子优秀作文（精选13篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是收集整理的油炸丸子优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
油炸丸子优秀作文 篇1
今年寒假，我们一家回到了家乡。到了奶奶家，爸爸又对我说：“今天，我们要自己做油炸丸子。”油炸丸子就是红薯粉和面粉放在一起，加点儿水，揉成团儿，放进锅里用油炸，炸成的丸子。
我和妹妹在院里劈柴。那柴可真硬啊！我劈了半天，一根也没批断，倒把那根柴弄得伤痕累累的。
后来，***脆不劈柴了，跑去搬柴了。这柴可真沉哪，我搬了半天，才搬了一点点，看看堂弟和妹妹，他们俩在一起搬，拖得拖，拉的拉，反正，他们也搬了一大堆，堆成了一座小山。唉，真是“人多力量大”啊！我一个人也斗不过他们两个。
我又去厨房找事儿干。妈妈让我烧柴，我就坐到小椅子上开始烧柴。这火烧一小会儿，就要加一根又长又粗的柴进去。因为我怕被火烧到，所以不敢加柴。“像你这样的火候，不知要煮多久，油炸丸子才能熟。还是让包莲来烧吧！”妈妈见了，说。“好吧。”反正我现在也不想烧柴了，那火大的，把我的眼睛弄得都睁不开了。
现在，我又没事干了。唉，还是去看会儿电视，休息会儿吧。
我刚坐下，就发现一本十分有趣的侦探书，便津津有味地看了起来。我还没看一会儿，妈妈就过来了，对我说油炸丸子炸好了，可以吃了。我一溜烟儿便跑进了厨房，抓起一个油炸丸子就往嘴里塞。
呀，可真好吃呀！外面上看，金黄金黄的，咬一口，满嘴的香，外边脆脆的，里边软软的，真是外脆里嫩！我一连吃了好几个。后来，还是爸爸不让我吃了：“油炸丸子虽然好吃，可容易上火，不能多吃。”
油炸丸子真好吃，只不过不能多吃，可惜。不过，听了我的介绍，你们也想吃了吧？
油炸丸子优秀作文 篇2
今天，我与妈妈一起合作炸丸子，共度了美好时光。
因为我是第一次炸丸子，所以在技术上比较生疏。首先第一部当然是做好准备工作，凡事都应当从基础做起吗。
我按照妈妈的吩咐，先把萝卜去掉污泥，然后洗净，利用萝卜削条器把萝卜削成丝儿，然后用*切成萝卜丁，放入和面盆内，再加上面粉，掺点适量的水，搅拌均匀后，添加适当的盐和着料，这样就可以了。“加个鸡蛋”，我百思不得其解地盯着妈妈问：“为什么？”妈妈耐心地为我讲解：“加上鸡蛋后，可以增加它的松软度，使口感更好。”我顺从了妈妈的意见，并使出全身的力气使劲调拌，一丝不苟，汗水不断地从额头两旁“飞流直下三千尺”。我累极了，不管三七二十一、七七四十九，卷起袖子瞎捣鼓，竟使我变成了“白面人”。经过不懈的努力，面终于和好了。
该炸丸子了，既然妈妈把重任交给了我，我就要好好地把握这来之不易的机会大显身手，磨练自己。我信心十足，用勺子把溜圆的丸子放入油锅内，丸子倒没事，我却吓得后退了几步。等锅内放满丸子后，滚烫的油像炸开花似的温柔可爱。时间一分一秒过去了，丸子突然“噗”得一声裂开一道缝，似淘气的宝宝般正对着我傻笑呢，并喷出一股热气，“金花四溅”。从锅中溅出的油烫到了我的手，，吓得我傻了眼，十指连心哪。正当我手忙脚乱时，才想起锅内的丸子，可想而之，丸子“熟透”了，浮在油面上，全糊了，唉！真是看着容易做着难，难道这就是我的手艺？没关系，失败是成功之母吗！不经历风雨，怎能见*虹，没有人可以随随便便成功，这是第一次，已经不错了，我不禁自我安慰。
我毫不灰心，在妈妈的鼓励和耐心的帮助下又尝试了一次。“成功喽！”我激动地一蹦三尺高，还摔了个屁墩。
妈妈说得没错，活着就应当敢于在生活中多尝试，多积累经验，向着成功的目标一步步迈进！
油炸丸子优秀作文 篇3
今天，妈妈从菜场买回来几斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客，可以多一样菜。告诉你们，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃过晚饭，爸爸把锅里剩下的饭，用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟，饭团子变成了饭渣子。他又将买来的肉洗干净，细心地切成肉片，再一阵“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下来，把肉末、饭渣同放在一个盆里，洗净手，带上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，搅拌均匀。然后，在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱，再打散五个鸡蛋，把蛋汁也放进去，慢慢搅拌均匀。
肉馅儿搅拌好了，一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃，放入油，然后从盆里抓起一把肉馅，用力握了一下，一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出，跳入油锅里“洗澡”。
过了片刻，锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢快地你撞我，我碰你，由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香，飘散在家里的各个角落。炸了几分钟后，爸爸用勺子把肉丸舀上来，放进竹篮里沥干，准备等明天要吃时再放进锅里热一下。
此时此刻，我被那满屋子的香味诱惑了，偷偷地从篮内捏了一个肉丸，肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势：“爸爸，这个肉丸坏了！”他一看，就皱着眉头说：“哦，我再炸一下，把它炸透了，赏给你吃。”
“阴谋”得逞，我欣喜万分。一会儿，爸爸把重炸的丸子捞给我吃，我小心地拈起放进嘴里一咬，肉丸外皮焦黄酥脆，里面香嫩无比，真是人间美味呀！
炸了一个多小时，一百多个肉丸子诞生了。篮子放不下，妈妈又找来个大筛子盛放。看着小山似的圆滚滚的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手绝活呀，怪不得每次客人来，妈妈都要让爸爸展示一下呢！
油炸丸子优秀作文 篇4
今天奶奶给我们家送来了一些红薯，我给妈妈说：“妈妈，咱们炸红薯丸子吧，我特别想吃红薯丸子。”妈妈说：“我还真不会炸红薯丸子呢，怎么做呀？”我说：“咱们可以在网上搜一下炸红薯丸子的方法呀。”妈妈听了说：“好啊！你还真会想办法呢。”说着就打开电脑，在百度上输入“红薯丸子怎么做？”
做法其实很简单，红薯先蒸，蒸好了之后剥去皮，如果有筋也抽掉，捏碎，像和面一样揉在一起，取一团，团成丸子，蘸点面粉在油里炸，油温不要太高，外皮炸焦即可。
于是我和妈妈按照网上的方法先把红薯煮熟，把皮剥干净后在里面放了一些白糖就使劲铲呀铲，一直铲成了红薯泥，然后妈妈在一个碗里活了点面粉。万事俱备了，只见妈妈打开火，在锅里面放入油，妈妈让我做的工作是抓一把红薯泥团成圆形红薯球放在面糊里。妈妈在把蘸过面糊的红薯球放进油锅里，不停地翻动着，防止丸子炸糊了，等到丸子变成金黄*后就可以出锅了。只见刚炸出锅的红薯丸子外面是一层焦黄，一个个像黄*的乒乓球一样，我忍不住拿了一个吹了吹，咬一口，啊！外焦里嫩，真是格外香甜！
油炸丸子优秀作文 篇5
今天是小年，妈妈说今天事少，在家炸丸子！
“老妈，让我也参与炸丸子好吗？”我兴奋的对妈妈说，“那当然！你的活还不少呢！整个后勤工作归你了！”
只见妈妈把肥瘦相间的肉先切成片，再切成丝，最后切成丁，然后用刀剁，妈妈还一边剁一边往肉上倒酱油，说这样剁得快！
妈妈给我分配的活先是扒蒜，这个简单，家里每次吃饺子扒蒜都是我的`事，任务完成后妈妈递给我一个小盆，让我把淀粉用酱油化开，然后打五个鸡蛋进去，再用筷子搅匀，看似简单的搅拌，真难啊！你不知道吧？淀粉里倒进酱油，那叫一个硬！“老妈，我搅不动了，特硬！”“拿个小勺，一点一点的搅拌就好了！”妈妈耐心的告诉我，我按着妈妈的方法，慢慢的终于搅匀了。
只见妈妈把肉已剁好放到一个大盆里了，连新鲜豆腐和冻豆腐都弄成碎末和肉放到一起，“老妈，这丸子里一共有多少种配料啊？”看到妈妈弄完这个弄那个，我想问个究竟？“你数着啊！肉、新鲜豆腐、冻豆腐、淀粉、鸡蛋、蒜、姜、香油、味精、酱油、盐、花椒面，嗯，就这些了！”“啊？12种？这么多啊？”我一边数着一边大声说，“老妈这么多种原料怎么个配比法？”爱求真的我又向妈妈提出了新问题，“配比准数我也说不清，就是凭经验，用眼睛一看大约什么放多少就差不多了！”妈妈的回答让我从心里佩服！
我和妈妈说着话，妈妈就把一大盆炸丸子的原料搅拌均匀弄好了，“来，马上开始炸丸子了啊，这个归你弄！”妈妈递给我一小盆料，妈妈在油锅前右手拿着漏勺，左手熟练地一个一个的一攥一挤放到锅里，只见油锅“唰”的一声，泛起了油花，一会的功夫，金黄色的丸子炸好出锅了！看着炸好的丸子我的口水都流出来了，“尝尝，看看咸淡，香不香？”妈妈看着我的馋样递给我一个，啊！真好吃，外焦里嫩！真是美味啊！“尝也尝了，赶紧干吧！”我学着妈妈的样子，可从我手里挤出的丸子什么模样的都有，我想用两只手团一下，妈妈说那样团的不好吃，虽然样子好看，但炸出来硬，吃着不松软！就这样，我挤出形态各异的丸子，妈妈都给炸成金黄色的丸子了！
看着妈妈炸好的金黄色的丸子，想着自己亲手制作的形态各异的丸子，心里真爽！
油炸丸子优秀作文 篇6
今天，妈妈起早提着准备好的猪肉、年糕和各种水果，按照当地风俗到保界庙谢年去了。上午10时左右，妈妈回到家里，让我们吃谢过年的水果，说是讨个吉利。爸爸一看妈妈提回来那么多猪肉，就说炸成肉丸给我们吃。
于是，爸爸、妈妈带着我来到城关中心菜市场，又买了五六斤带鱼、两斤小白虾，再买了菜油、面粉、香脆粉、鸡精、豆腐等。
一回到家里，爸爸就在厨房忙开了，先是把猪肉上的骨头、皮分离开来，再把猪肉剁成肉泥，分对半放在两个塑料盆里，加入鸡精、白糖、细盐、黄酒、豉油、姜末、蒜末、豆腐、土鸡蛋、香脆粉、番薯粉，搅拌均匀。我站在爸爸身旁细心观察，也想学几招烧菜的技艺。爸爸告诉我，加佐料时一定要控制好水分，要不然油炸的时候油花飞溅会烫伤人的脸。
不一会儿，爸爸将菜油烧热，用温火炸肉丸。这时已近中午，我的肚子本来就饿得咕咕叫，再加上油锅飘香的诱惑，馋得直冒口水，眼睛盯着锅里的肉丸，恨不得将手伸进锅里捞起就吃。爸爸看出我的心思，提醒我别靠油锅太近，小心飞溅的油花会“咬”人。
很快，首批六七个黄橙橙的肉丸出锅了，爸爸让我和姐姐先尝尝口味。我一尝，果然真的很好吃，香脆可口。我就吃了一个又一个。爸爸说：“喜欢吃就多吃，看看是我炸的速度快，还是你们吃的速度快。”
起先，我越吃越想吃，吃个没够，到后来实在吃不下了，只能用鼻子闻了，正合了平常爸爸说的那句话——肚饱眼不饱。
大概过了一个多小时，爸爸炸了满满的两菜篓肉丸，紧接着又炸了一菜篓的带鱼和一菜篓的小白虾，都非常好吃。爸爸说，快过年了，这些油炸的东西给我们平时当零食吃。我心里感激爸爸替我们想得真周到。
看着爸爸忙碌的样子，我觉得爸爸真勤快，总是给家人带来幸福和快乐。等我长大了，也学会烧一手好菜，让全家人天天吃得美滋滋的。
油炸丸子优秀作文 篇7
一天，我正在做作业，突然，一股香味，从门缝里飘进我的鼻子里。
我想，这香味怎么这么诱人。于是，我随着香味，去了厨房，一看，原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去，说：“妈妈，我来做， 我来做！”
“你行吗？”妈妈惊奇地望着我。
我说：“不看不知道，一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法，只好让我做。我接过妈妈手上的刀，学着妈妈平时做丸子的样子，先把牛肉切成末，把葱、姜等佐料加进去，然后加一些淀粉，再加一点水，用筷子把它们拌好。将锅里放一些油，等油烧热后，用手抓一把拌好的牛肉末，捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候，用筷子轻轻地把它们分开，以免粘在一起了。
终于，我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子，心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜，香甜可口，又酥又脆，真可以说是一道美味佳肴！
看着一家人高高兴兴地围坐在一起，津津有味地吃着我做的牛肉丸子，我高兴极了。
油炸丸子优秀作文 篇8
今天奶奶放学的时候买了一些红薯，奶奶说：“今天晚上我们炸红薯丸子吃吧！”“好呀！好呀！”我开心的说。
回到家以后，我先去写作业，奶奶就去厨房洗红薯，洗干净以后还要放在锅里蒸熟。等我作业写完以后，红薯也蒸好了，然后我就去厨房跟奶奶一起把红薯剥了皮放进一个盆里捣成泥，奶奶又放进去一些面粉，一点点白糖，搅拌均匀，就可以上锅炸了。等锅里油热以后，奶奶把红薯泥揉成一个个小团，慢慢的放进油锅里炸，过一会儿丸子飘起来就熟了，把它捞出来放进一个干净的盆里，就可以开吃了。拿一个放进嘴里，软糯香甜的，好吃极啦！！！
油炸丸子优秀作文 篇9
今天晚上妈妈给我做了丸子吃，妈妈先把白萝卜切成丝，把面揉好，再把萝卜放到面里，把面揉成圆的，再粘上面包糠，把油倒入锅中，油热了把丸子放进锅里炸七八分钟后就可以出锅了。
炸丸子时只听噼里啪啦、噼里啪啦的声音，不时还有油喷出来。
饭做好了，妈妈叫到：“吃饭了！”
我刚把门打开，香味就飘进我的鼻子里，我问妈妈，你又做什么好吃的啦！
“丸子。”妈妈说
我马上去洗手然后去吃饭，我问妈妈说：“妈妈，这是什么馅的？”
“尝一尝你就知道了。”妈妈说。
我尝了一口是萝卜馅的。没想到萝卜可以炸着吃，我大吃一惊。
油炸丸子优秀作文 篇10
星期天，妈妈教我炸萝卜丸子。
炸丸子首先要准备好食材和调料，鸡蛋、萝卜、面粉，调味料，鸡精、盐、十三香等。
其次，洗萝卜、切丝、拌面。妈妈先让我把萝卜洗干净，然后用刀削皮，再把萝卜切成小条条，然后找一个碗把萝卜丝放在碗里，找几个鸡蛋磕破打进碗里，然后用勺子搅拌均匀，放入鸡精、盐、十三香。再搅拌再放面粉，搅拌均匀。
第三步，油炸、出锅。把锅刷干净放置灶上，把煤气灶打开，点火把油倒进去，待油温升高至刚冒油烟时，将拌好的萝卜丝用勺子一点儿一点儿的往锅里面放，等萝卜丸子浮到油面时，金灿灿的萝卜丸子就熟了。咬一口，外焦内嫩，油而不腻，回味无穷。
炸丸子让我明白了，做任何事情都要认真对待。
油炸丸子优秀作文 篇11
今天中午，我和妈妈一起炸丸子。
妈妈先把萝卜洗干净，然后擦成丝，放一点面粉，放一点水，碱面，盐，大料粉，搅拌均匀。开始炸丸子了，先到锅里点油，油热后，我就用筷子夹了活好的面团，第一次炸的一点也不成功，妈妈说：“我来教你，先拿出一个勺子和一双筷子，然后勺子挖一点面团，用筷子夹起来，这样放进锅里就行了。”我学会了炸丸子，第一次炸的时候我炸的太大了，第二次比第一次小了很多，妈妈夸我，我是她的小帮手，在我得意洋洋的时候，“哎呀，怎么会把这个炸糊了呢？”妈妈提醒我，火太大了，我立马把火关住，我和妈妈都笑了。
这就是炸丸子的过程，大家学会了吗？
油炸丸子优秀作文 篇12
今天中午我和妈妈包饺子，包的是素的，还剩了点馅料，妈妈，说晚上给我用来炸丸子。
终于到了晚上，我早就迫不及待了。首先我和妈妈先把馅料端出来，在里面加入面粉和适量的水，用手抓拌均匀。我和妈
妈弄的是韭菜的，抓拌只有绿色状就可以。弄好之后，起锅烧油，等油热的时候，我们将丸子弄成小团，放入锅中炸，炸至金黄飘起捞出，（并且有绿色状。）我们的丸子就做好了。吃一口外酥里嫩，吃起来还非常有营养，里面的馅料有韭菜鸡蛋粉条，还有虾皮，咬下去各种美味的口感在一起，吃起来非常好吃。我又给奶奶拿了几个，奶奶也说很好吃。（我和妈妈，先尝尝熟不熟，硬不硬，不让奶奶吃不熟的，吃硬的不熟还可以放在锅中炸。）
这次炸的丸子真的挺好吃，制作过程中，还能让我们学习到长大做饭的厨艺。
油炸丸子优秀作文 篇13
好久没吃炸丸子了，下午爸爸说咱们炸丸子吧！于是妈妈就开始准备炸丸子的食材。
首先把白萝卜洗干净擦丝再剁碎，然后把豆腐剁成泥，葱沫，姜末，放入盆中再打两个鸡蛋增加它的松软度，放入盐，十三香，然后把两碗洁白的面粉倒在盆里，给白萝卜和豆腐穿上了一层白纱裙，然后拌均匀，用锅盖把它盖好醒几分钟，十分钟过以后，打开一看，一锅萝卜和豆腐的味道扑鼻而来。
然后开始炸丸子了，先打开锅倒入油，油热之后，把丸子捏成圆形，往锅里一放，“哇哦”，滚烫的油就像开放的花一样可爱，不一会金黄金黄的丸子出锅啦！我迫不及待地拿起碗筷，咬了一口，“哇，太好吃啦”！口感很好，我一口气吃了一盘，你们有想吃的吗？