黑枸杞的副作用与危害

黑枸杞的副作用

黑果枸杞 茄科、枸杞属多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。下面是为大家带来的关于黑枸杞的副作用的知识,欢迎阅读。

黑枸杞的副作用

黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞功效多,但如果随意服用也是会产生副作用的。黑枸杞的副作用主要有以下几点:

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

黑枸杞的适用人群

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

3、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领。

4、体质虚弱、抵抗力差、免*力低下者。

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群。

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

黑枸杞的吃法

1、黑枸杞泡水喝

(1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

2、黑枸杞泡酒喝

可以即泡即饮,50克黑枸杞搭配500ML酒即可,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。

3、黑枸杞入药

按照医生的处方酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免*力。

4、黑枸杞嚼着吃

黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

5、黑枸杞煮汤蒸米饭

煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

黑枸杞的功效与作用

1、预防癌症

黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由 基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更 多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是***癌的致病 机制便是如此, 因此服用花青素(Anthocyanosides)对于 ***癌的发展会有很好的抑制作用。

2、增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜 细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视 及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的.人等都有帮助。

3、口服的皮肤化妆品

花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

4、改善睡眠

随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。

5、加固血管,改善循环

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功 效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青 素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地 减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通 常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品蓝莓。 而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。

黑枸杞的副作用与危害

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