记得学习中国绿茶的起源与历史
相信很多茶友们都很喜欢西湖龙井绿茶吧，那绿茶的历史、绿茶的起源您知道不?下面是收集整理的中国绿茶的起源与历史，仅供参考，希望能够帮助到大家。
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。
同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。
拓展内容：绿茶怎么冲泡方法
绿茶冲泡方法非常的重要，但是对于喜欢喝绿茶养生的人，需要注意的.是我们最好不要空腹喝茶，如果有必要可以吃一点点心，当然睡前也不能喝茶了。
1. 上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。
这种方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、敬亭绿雪等等)等细嫩的绿茶。
此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。
因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2. 中投法
投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。
3. 下投法
先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。
此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。
此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。
冬天水温在100℃也可以。
此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
上面各法冲泡的每一泡茶水，应该在3-5分钟之内喝完，或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮，这样边冲泡边品饮，每一泡茶汤的浓度比较均匀，口感也比较好。
而茶叶在茶汤中浸泡时间过长，随着茶汤温度降低，汤色和口感都会变差。
绿茶的妙用
喝完的茶叶，都怎么处理呢?清理家里时，如果发现过期的茶叶，不但可以拿来打扫家里，茶叶还有杀菌、除湿跟防虫的效果。
以下就是几个活用绿茶的好方法，就算过期也不用浪费。
用抹布浸泡绿茶擦拭，可以除菌、消臭，自然的香气也能让人放松下来。
直接把晾干的茶叶放在室内，就可以达到除臭的效果。
把绿茶装进喷雾内在厨房喷，绿茶中的除菌效果，可以预防食物中毒。
把茶叶弄湿，放进微波炉加热，可以去除微波炉内的气味。
把干燥的茶叶放进柜子里可以除湿，约1～2周换一次。
绿茶洗脸帮助美白
用绿茶洗脸很简单，首先先用一般的洗面乳洗过一遍后，再用冷的绿茶洗脸。
洗了之后无需擦干，让绿茶在脸上干掉即可。
但有些敏感肌肤者可能无法适应，洗之前还是先涂在手臂上试试。
绿茶面膜自己做
把小麦粉、磨碎的茶粉以2：1的比例，跟冷绿茶混合在一起搅拌均匀，敷在脸上约5～20分钟。
小麦粉有保湿的效果，而绿茶则有维他命C跟叶绿素，可以促进皮肤再生。
如果有痘痘困扰的患者可以加入一些蜂蜜，可以清除毛孔脏污。
绿茶化妆水
儿茶素要在高温的环境下才会溶出，所以首先尽可能泡出很热的茶，接着放凉。
放凉后取约100毫升的绿茶，再加入一小匙的甘油，就可以放进冰箱冷藏，约可以保存一个星期。
使用方法就跟一般的化妆水一样，皮肤干涩，在意细纹的地方都可以涂抹。
绿茶泡澡剂把率茶叶放到纱布或是网状布带进浴缸内，可以用布包刷背，可以按摩肌肤，也可以促进血液循环。
泡绿茶澡有助于全身肌肤美白，也可以抑菌。
绿茶的功效和作用
很多人长期面对电脑，尤其是对于一些白领人群来讲，他们对电脑的时间往往是休息时间的好几倍。
所以这样的话，大家一定要减少辐射，比如说你可以通过多喝几杯绿茶，来减少辐射，或者是说多喝一些含有维生素a的东西这，样的话能够提高视力，绿茶是很多爱眼一族人的最爱。
因为现实生活的质量提高，所以家家户户都有能力吃得起肉类食物。
当然随着生活的提高，人体所患疾病的频发率也是非常高的，所以在这个时候大家摄入了过多的胆固醇。
一定要让自己的身体减少这种物质的摄入，同时要有效排出过多的脂肪，不妨选择绿茶，它能够帮助消化，减少过多的脂肪摄入。
不少人也许会出现口臭的现象，因为口臭往往存在于生活当中，很多人都不知道口臭是怎样发生的，通过各种治疗方式似乎都没有用。
你不妨选择绿茶，绿茶不仅能够有效的治疗口臭同时还能够有效杀除嘴巴里的各种细菌，防止口臭再次发生。