记得学习除夕为什么要守岁
守岁，又称为照虚耗、熬年，是中国民间的年俗活动之一，起源可追溯至南北朝。在除夕夜一家人团聚，遍燃灯烛通宵不灭，熬夜迎接农历新年的到来。以下是精心整理的除夕为什么要守岁，欢迎阅读与收藏。
除夕守岁的由来
我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎;努力尽今夕，少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。
年三十守岁，俗名“熬年”。为什么称作“熬年”呢?民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他“年”。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后“啪啪”地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。
在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有“庭燎之光”的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是“爆竹”的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。
除夕守岁的意义
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。守岁的`“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。
拓展:
一、除夕为什么要守岁
除夕守岁是为了迎接新一年的到来，在这天晚上，一家人团聚交谈，有祈求平安度过这一夜的意思。除夕守岁也叫做“熬年”，是为了消磨时光。除夕过后，12点整时，家家户户开始放鞭炮，庆祝新一年的开始。
除夕晚上通宵守夜，有好的寓意，其中有两点。一是期待着新的一年，全家能够平安顺利、吉祥如意。二是寓意着把疾病驱走，一家人能够健康平安的意思。当然，除夕守岁还有其他的寓意，都是一种好的象征。
不同的地区其守岁意义不一样，比如年龄稍微大一点的人守岁，是珍惜时间的意思，而对于年轻人来说，日子相对不多，要珍惜每一天，过好每一天。每年的除夕夜，家家户户都会准备许多好吃的，一家人坐在桌子面前，其乐融融。
此外，除夕这天，大家都会坐在电视机面前看春节联欢晚会，等到0点新年钟声敲响的那一刻，家家户户都开始放鞭炮，庆祝新的一年到来。除夕这天长辈们需要准备好红包，因为第二天就有晚辈们要来拜年，对于年纪小一点的孩子，需要给他们压岁钱。
二、除夕守岁的寓意是什么
传说远古时代有一个被称为“祟”的小妖怪，它长着黑黑的身子，但手却是雪白的。每年春节除夕夜，它都要到人间害人，专门摸熟睡的小孩子的脑门。
凡是被“祟”的雪白小手摸过的小孩就会生病，莫名其妙地发高烧，整夜说胡话，等到十几天高烧退去后，小孩就会变成痴呆疯癫的傻子。
所以，每年到了除夕这一天，家长们都怕“祟”来伤害自己的孩子，就整夜亮着灯，陪孩子一起玩，不让他们睡觉。这在当时叫做“守祟”。
后来，人们觉得说“祟”这个怪物有些晦气，又因为“岁”与“祟”谐音，于是人们就慢慢改“守祟”为现在所说的“守岁”了。
如今，随着生活水平的提高，每个家庭的除夕之夜都有了新的内容，特别是春节电视文艺晚会（即“春晚”）的兴起等，使除夕之夜过得更开心，更热闹。
三、除夕习俗
祭全神
这项活动一般在中午或者傍晚举行，由家庭主妇主祭。首先给各个神位上香，在院内天地神案上摆放最丰盛的供品菜肴，焚纸、点蜡烛，跪拜、祈祷、放鞭炮，然后端着供品到每个神位前举供，跪祭，用意是答谢各位神仙一年的眷顾，祈求保佑来年平安、健康，五谷丰登。进行完各项祭祀仪式后，全家人才能用餐。从此开始，每餐都要先敬神仙和祖灵后食用。
所谓全神，是指家中贴上神码的各位神仙，例如天地神、财神、仓神、灶君、关帝、观音、土地、碾神、磨神、井神、牛马神、上房仙、路神、山神、水神等等。这种信仰源于古老的万物有灵观念和自然崇拜，表达对各种为人类生存繁衍做出贡献的神仙，动物和自然资源的感念。其中虽有封建迷信成分，但却是中华民族古代先民天人合一追求与世间万物万象和谐相处的朴素哲学思想的写照。
吃饺子
饺子又称“扁食”或“水饺”，据史料考证，是由魏晋南北朝时的“堰月形馄饨”发展而来的一种家家都享用的食品。北齐颜之推的《颜氏家训》称：“今之馄饨，形如堰月，天下之通食也”。堰月就是半月形，半月形的馄饨，就是今天饺子的早期形制。民间有句俗话叫“好吃莫过饺子”，可见它在中国食品中的地位。他是由面粉擀制的圆形皮包裹各种肉馅，菜馅而成，形似半月，煮熟后香甜可口，佐以香醋，堪称佳肴。中国人爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜，还表示“咬春”的意思。因此，各家在包饺子时，都十分精心和讲究，外观要好看，整齐排列好似兵阵，水煮不能破。对过新年的人来说，煮破饺子是一种不吉利。
明灯旺火
所谓明灯旺火，就是指除夕这日入夜，要点上长明灯烛，给神位上香，要彻夜明亮。有的地方（比如上海）称作“照虚耗”；也有的地方生一盆旺火，一家人围坐旺火旁守岁；也有的地方不仅在神灵，祖灵前点长明灯，还在院内的房檐上每隔不远点一盏长明灯。家中主人或子女，每隔一段时间就给灯添油拨捻，使院内院外，屋内屋外通宵明亮。明灯旺火，预示着来年红红火火，阖家兴旺，其实也是古代火崇拜的遗孑。
年夜饭
所谓年夜饭，即指除夕入夜，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又叫“年饭” “合家欢” “分岁饭”等等，是筹备春节过程中家家户户合家欢聚，最热闹的时候。丰盛的菜肴摆满一桌，请家中长辈上座，其他人按辈份和岁数大小依次而坐，合家团聚，敬酒说笑，共叙天伦，处处洋溢着和美团圆，幸福快乐的气氛。由于这是一年中的最后一顿饭，生活在农耕时代的人们对这顿饭极其重视，一是必须要全家聚齐进餐，即使家中有人羁糜在外不能及时赶回，也要在餐桌上留出他的位置，碗筷，象征全家团圆；二是尽其所有而丰盛，以酬劳全家人一年的艰辛和奉献，堪称一家老小的大会餐。