草果的炮制目的

草果的炮制方法与功效作用总结

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,具有燥湿健脾、除痰截疟的功能,主治脘腹胀满、反胃呕吐、食积疟疾等症,是一味常见的药食两用中药材,下面我们就来看一看草果的炮制方法吧!

草果的功效作用

【性味】味辛,性温,无毒。

【归经】入脾经、胃经。

【功能】燥湿除寒,祛痰截疟,健脾开胃,利水消肿。

【主治】疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。

草果的用药宜忌

1、《本草蒙筌》:大耗元阳,老弱虚羸,切宜戒之。

2、《本草经疏》:凡疟不由于瘴气,心痛胃脘痛由于火而不由于寒,湿热瘀滞、暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴,湿热侵脾因作胀满或小水不利,咸属暑气温热,皆不当用。

3、《本草备要》:忌铁。

4、宜:脘腹冷痛、食积不化,或饮食不香、呕吐反胃者宜食。

5、忌:气虚或血虚的体弱者切勿多食,以免耗伤正气。阴虚火旺者也不可服,防其温燥伤阴。

草果的炮制方法

1、制仁:取草果置锅内,用文火炒至焦黄色并微鼓起,去壳,取仁,用时揭碎。(《药典85》)

2、姜制:取净草果仁,加姜汁拌匀,置锅内用文火炒干,取出,晾干,用时捣碎,每草果仁100千克,用生姜10千克或干姜3千克。(《药典85》)

3、炒制

①取草果除去杂质,用碾串碎筛去土末,簸净皮取仁。置锅内,用文火炒至微鼓起,取出,晾凉,用时捣碎。(《内蒙》)

②取原药放人锅内,用武火炒至外表黑褐,发泡,有香气时取出,放冷,筛去灰屑,用时揭碎。(《云南》)

4、烫制:先将沙子置锅内炒松,倒入净苹果,用武火炒至焦黄色,鼓起,取出,筛去沙子,稍凉,去壳,用时捣碎。(《陕西》)

5、盐制

①取净草果,拣去杂质,用油砂炒炮,除尽壳皮,将果仁搓散,用盐水拌匀,文火炒至微香,取出,放凉,筛去灰屑即得。每苹果100千克,用食盐2千克。(《湖南》)

②取草果,除去硬壳后,将仁搓散,放入锅中,用文火加热,炒香后,喷放盐水,继续沙干,取出,晾冷。每草果100千克,用食盐2千克。(《贵州》)

6、煨制

①灰煨:取带壳草果置热灰中煨香为度,筛去灰土,剥去外壳,取净仁用。(《集成》)

②面煨:取草果用面做皮包好,置热灰内煨至皮焦,或煨至皮微焦共有裂纹时,剥去外皮即可。(《集成》)

拓展:草果的食用方法

1、草果饮子

功效:主治疟疾。寒热往来,烦渴头痛,或但寒但热。

组成:草果子仁4枚,人参(去芦头)半钱,半夏13枚(中样者,沸汤浸洗7次),甘草(炙)半钱,大枣3枚,乌梅3枚,生姜(3寸)1块。

用法用量:上(口父)咀。用水1大碗,煎至半碗,去滓,食前温服。

来源:《杨氏家藏方》卷三。

2、草果散

功效:主治妊娠脏气本虚,宿夹风冷,脾胃久弱,脏腑虚滑,脐腹(疒丂)痛,日夜无度。

组成:厚朴(去粗皮,姜汁浸,炒黄)2两,肉豆蔻1个(面煨)草豆蔻1个(煨)。

来源:《妇人良方》卷十五。

用法:上(口父)咀。每服3钱,水1盏,加生姜3片,煎至7分,去滓热服。

来源:(《保命集》卷下)。

3、草果建中汤

功效:主治小儿诸疟。

组成:人参半两,草果半两,桂半两,白芍药1两,甘草3分。

制法:上为散。

用法:大铫水煎,日进多服。

来源:《普济方》卷三九○。

4、草果牛肉汤

功效:对肝病手足心凉,胃寒,饮食停滞,上腹胀满者有祛寒除湿,消食止痛的食疗作用,但胃热便结者不宜服用。

材料:草果6克,牛肉200克。

做法:每次用草果6克,牛肉200克,切成小块,水适量,煮汤,加盐和调料食牛肉喝汤。

5、草果饮

功效:主治脾寒疟疾。

组成:紫苏叶草果仁川芎白芷高良姜(炒)青橘皮(去白,炒)甘草(炒)各等分

用法:上药为末。每服6克,用水150毫升,煎至100毫升,去滓热服,二滓并煎服,当发日连进三服,

来源:《太平惠民和剂局方》卷三。

6、草果茵陈汤

功效:主治足太阴寒湿,舌灰滑,中焦滞痞。

组成:草果1钱,茵陈3钱,茯苓皮3钱,厚朴2钱,广皮1钱5分,猪苓2钱,大腹皮2钱,泽泻1钱5分。

用法用量:水5杯,煮取2杯,分2次服。

来源:《温病条辨》卷二。

7、草果山楂酒

功效:温中燥湿,消食化积。适用于食滞胃脘胀痛,消化不良者。

组成:草果10克,山楂5克,白酒250毫升。

制作:将草果、山楂洗净、晾干,泡入白酒中7日即可。

用法:每次饮10——15毫升,每日2次。

8、厚朴草果汤

功效:主治湿疟,热少湿多,舌苔白腻,胸脘痞闷,寒起四肢,渴喜热饮。

组成:厚朴4.5克杏仁4.5克草果3克半夏6克茯苓块9克广皮3克

用法:用水1升,煮取400毫升,分二次温服。

来源:《温病条辨》卷二。

9、常山草果饮

功效:主治食痰之疟。

处方:常山、草果、半夏、陈皮、厚朴、熟苍术、甘草。

用法:饱闷作痛,加炒莱菔子;腹痛,加枳壳。

来源:《症因脉治》卷四

10、豆蔻草果乌骨鸡

功效:健脾补气,开胃止泻;适用于脾胃虚弱出现纳呆,腹胀,便溏,乏力者。

材料:白豆蔻、草果各6克,乌骨鸡1只。

制法:制法:先将草果烧存性,与豆蔻同研末。再将乌鸡洗净,去肚杂,将药末掺入鸡腹内,扎定,煮熟即成。

用法:空腹酌量食用。

草果的炮制目的

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