记得学习伤口愈合期间禁忌吃什么食物？
很多人都在生活中难免会有意外发生，有时候就会导致身上有伤口，当我们的伤口在愈合期间我们应该做些什么来加快伤口愈合的速度呢？又有哪些食物我们不应该在伤口愈合期间吃呢？接下来大家就跟着一起去看个究竟吧。
1、将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用
2、增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化、促进铁吸收、增强机体的抗病能力、促进伤口愈合。在我们日常生活中，含有维生素C的食物有许多。比如新鲜的蔬菜和水果：像蔬菜中有辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等……
3、芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体，这种胶粘液体具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。
适宜伤口愈合的食物
锌缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。
葡萄糖人体主要的物质就是糖分，供给充足的糖分是加快伤口愈合是不可缺少的。在伤口愈合的期间多吃含糖量高的水果，增加糖分的同时还可以补充足够的维生素。
蛋白质饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
伤口愈合的时间看什么部位，5——12天不等。那得看你是什么类型的手术了。手术之后，加强营养是最重要的，吃生姜使伤口痕变小这是一个不科学的说法，在日常生活中难免会发生皮肤损伤，那么到底该怎样保护伤口使之不留下疤痕和色素沉着呢？
首先，要及时到医院由医生对伤口进行清洗、消毒、缝合或包扎。比如外伤后如果皮肤嵌入粉尘、煤灰等杂物，清洗不净，有颜色的颗粒残留在皮肤内就会形成难看的粉尘染色。消毒是为了防止感染，这也是避免局部留疤的关键。此外，烫伤后要立即用大量清洁冷水冲洗，以减轻对深部组织的高温损害；面部伤口不要用碘酒消毒，否则会引起色素沉着。
伤口结疤以后要耐心等待伤疤自行脱落。如果强行把伤疤揭掉，皮肤没了保护很容易形成瘢痕和色素沉着。有时候还会刺激局部会友炎症，减缓了伤口愈合。
在饮食方面，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也会促进疤痕增长。如果吃含铅、汞的药物，会促进色素沉着。防晒也是不可忽视的。化妆品、肥皂等也不能接触伤口。因为各种化妆品中难免含有铅、汞、银等重金属和光敏物质，它们会刺激皮肤色素增多。
每个部位的时间不同，而且和个人体质也有关。胖的人相对要时间长一点。每个部位的时间都不一样，头面部需要5天，腹部7天，四肢12天，一般是7——10天，不过，人体不同部位的皮肤愈合也有一定的区别。
看部位和伤口的情况，和全身的营养情况，一般头面部5天，上腹部、胸部7天，四肢关节14天，可以稍微延长1—2天。老年人要延长。
宜多食高蛋白质食物，如鲫鱼汤、鱼肉、牛肉、鸡肉、虾、鸡蛋、牛奶等，利于创面细胞增长，加速愈合。
那的可看伤口有大长，一般五针需要10天拆完，10针以上拆完的话需要半月，一次拆完会引起伤口蹦开，需要间隔拆线。
伤口愈合禁忌食物
1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、水产类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品不能吃，这类食品为寒性而且有腥味，对于体质过敏者，容易发生哮喘、荨麻疹等疾病。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类：主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、***猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
6、此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽可能不喝。
伤口愈合后的注意事项
1、缝线或者手术后保持手术部位清洁，拆线前一定避免手术部位沾水
2、遵医嘱按时服药，按时来医院清创换药或者拆线；拆线后忌食辛辣刺激性食物，避免吸烟饮酒，手术部位注意防晒。
3、拆线24小时后，可以洗澡，用清水清洁伤口，勿用力揉搓伤口；伤口结痂自然脱落后再等一周左右可以外用抑制疤痕增生的药物并配合轻度按摩3分钟，促进药物吸收，每日三次，持续一个月左右；之后2个月如果切口没有平复，可增加按摩力度并且延长按摩时间（例如：适度按摩每日三次，每次10到15分钟，）；使用仙卡疤痕敌并且佩戴弹力套的患者可不必按摩；
4、手术后一，三，六个月按时复诊，医生会根据恢复情况提出康复建议。
5、疤痕的完全恢复需要一到两个夏季，这个期间疤痕红硬属于正常现象，时间越长会缓慢淡化。
拓展阅读：伤口愈合注意事项
一、如何让伤口快速愈合：
1、生了伤口及时、正确的处理伤口，发生了伤口，及时使用生理盐水清洗伤口，清除伤口的异物，清除伤口部位已经坏死的组织，同时使用碘伏、双氧水之类的药物对疮面进行消炎处理，使用无菌纱布进行包扎，避免伤口感染，从而促进伤口快速愈合。
2、保证饮食的健康合理。多食用一些含有蛋白质、维生素、锌丰富的食物，避免使用辛辣刺激性的食物，避免使用发物，在我们的日常生活中，属于发物类的食物主要有菌类、海腥类、禽畜类事物；菌类食物有蘑菇、香菇等。
3、使用于氏收口方之类具有强效促进伤口愈合的药物进行治疗。
4、将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口快速愈合的作用。
5、芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体，这种胶粘液体具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。
二、伤口愈合过程应注意的事情
伤口愈合快慢除了与伤口本身情况有关还与年龄以及身体的营养状况有关，年龄小或正值青壮年，那恢复得就快，反之就慢。身体营养好就快，营养差，伤口愈合自然就慢。
伤口处理正确，能使其迅速愈合；反之，可能化脓感染，经久不愈，甚至因并发全身感染，对于创伤的伤口，一定要进行严格认真的对伤口护理。伤口护理成为了临床护理工作的重要内容。
人一般都认为，伤口划伤后，不是什么打问题，都会忽视伤口的护理。又或者首先想到的是用自来水冲洗，挤出脏血。不建议自行用自来水冲洗伤口，尤其不能挤压伤口，因为这可能导致异物进入更深，加重伤情。护理师建议，应使用纱布包扎擦伤伤口，因为纱布透气性很好。
进行伤口护理时，应为伤口愈合提供一个湿润的.'环境，根据伤口大小、深度、颜色及渗液量等情况，选择恰当的封闭敷料敷贴伤口，为伤口愈合提供一个低氧、湿润的愈合环境。同时，还要保护伤口及其周围组织，使用减压垫减除伤口及其周围组织的压力；保持伤口局部的密闭性，预防分泌物、排泄物污染；采取保护性体位或放置保护性支架等。
三、促进伤口愈合的食物
1、猪蹄
猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
2、苦瓜
苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力， 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。
3、西红柿
西红柿可防止血栓 番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结； 还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。
4、虹鳟鱼
原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
5、海带
海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
7、蜂蜜
喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
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