记得学习菜刀生锈了怎么办
菜刀我们在做菜时经常使用，但是用久了会生锈，那么怎么能除锈呢?以及怎么防止生锈呢?为你带来这些方法帮你维护菜刀!
菜刀生锈了怎么办 篇1
1、用葱头去除菜刀铁锈
将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。
2、用淘米水去除菜刀铁锈
把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除。
3、用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈
在菜刀上撒一些去污粉，然后把软木塞弄湿，用软木塞在菜刀上来回擦，铁锈就可以擦下来了，效果很好。软木塞用红酒瓶盖或暖水瓶盖都可以。
4、用土豆或萝卜片擦洗
用切好的土豆片或萝卜片，沾上点细沙和水，直接在铁锈上磨擦，即可去除铁锈。
5、用西红柿擦洗
将切开的西红柿擦洗生锈地方，可快速去锈，效果也很好。
6、小苏打粉
刀、叉、勺子等餐具用久了，上面会有一层污垢，看起来很不卫生，拿来清洗时如果用钢丝球等硬物摩擦，就很可能会把食具损坏。安全而又有效的方法是:用拧干的纱布或者呢绒软布蘸取小苏打粉或者牙粉来擦拭，
擦过之后用清水冲洗，最后用干净布抹去上面的水分，这样的清洗方法既干净又不会损坏餐具;银质餐具用久后就会变黑或者生锈，清洗时只需用醋或者牙膏来清洗一下就可以将污迹去除了;塑料的餐具不可以用去污粉来清洗。
否则会磨去食具表面的光泽，可以用布蘸醋、碱或者肥皂来擦洗，不但洗得干净，而且光泽依旧。
菜刀生锈了怎么办 篇2
1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。因为水汽会使得菜刀生锈。
2、用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈。
3、在每次用完刀后，先用清水洗净，然后用一块老姜头，把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了。这种方法不仅可以防止菜刀生锈，还可以杀菌。
4、用完菜刀以后，可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以生成四氧化三铁，菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了。
5、如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，就能起到防锈的效果了。
菜刀生锈了怎么办 篇3
工具/原料
醋
淘米水
菜刀
方法/步骤
1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干，因为水汽会使得菜刀生锈。
2、菜刀用后浸在淘米水中，就不会生锈了。
3、在每次用完刀后先用清水洗净，然后用一块老姜头把菜刀的`两面都仔细地擦拭一遍就可以了，这种方法不仅可以防止菜刀生锈还可以杀菌。
4、用完菜刀以后可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以生成四氧化三铁让菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了。
5、如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用就能起到防锈的效果了。
菜刀生锈了怎么办 篇4
1、食醋
食醋中的醋酸可以和菜刀表面生锈之后的三氧化二铁发生化学反应，将其变成能够溶于水的盐，从而实现除锈，但是醋酸与氧化铁反应之后会继续腐蚀刀具本身，所以要及时用温水将多余的醋酸洗去并且擦干。
2、淘米水
这种水是酸性的，所以用它也能除锈，只需要将生锈的菜刀浸入淘米水中浸泡一个小时，取出后拿抹布擦干擦净即可，如果除锈不彻底可以继续浸泡，直到锈迹全部去除。
3、洋葱头
洋葱中含有芥子酸、氨基酸等各种有机酸，它除锈的原理和醋酸除锈的原理是一样的，就是与锈迹发生化学反应将其去除，所以只需要把切好的洋葱片在刀身锈迹处摩擦，使点劲就可以把锈迹去除了。
注意事项
使用后放在干燥通风处
注意清洁卫生。
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