家乡的美食香肠作文

香肠小学作文

在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢?下面是为大家收集的香肠小学作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

香肠小学作文1

每年过春节,我们家都会灌香肠。我特喜欢吃香肠,因为它味道特别香,特别有嚼劲,但我一直不知道香肠是怎么灌成的。今年,我终于有机会目睹,才知道灌香肠如此复杂。

那天,爷爷买回来十几斤猪肉和一些小肠。奶奶先把猪肉洗干净,然后将肉剁成肉末,放在盆里,把准备好的糖、盐、胡椒粉和料酒一起倒入盆里,再均匀地搅拌,盖上盖子,放在一边。奶奶说,这是为了让作料完全浸到肉里。随后,奶奶又把小肠洗干净。

午饭后,奶奶拿来一个空雪碧瓶,洗干净后把瓶底这一端剪下,开始灌香肠了。我很好奇地问奶奶: “这么点儿小肠能灌得下这么多肉?”奶奶笑着说: “那你就看我的本事吧!”只见奶奶不紧不慢地把小肠口套到雪碧瓶口上,然后把盆里的肉放入瓶口,用筷子轻轻地往前推,肉就顺着瓶口慢慢地进入小肠。奶奶再用手往下抹,原先细细的小肠鼓起来了,瘦肉变成了红色,肥肉变成了白色,红白相间,很是好看,我都看呆了。奶奶动作麻利,不一会儿,一大盆肉就灌完了。

灌好的香肠,拿出去风干,过几天就可以吃了。一想到香肠的美味,我的口水都快流下来了。

香肠小学作文2

昨天,外公、外婆带头我和哥哥到菜市场里去灌香肠。

来到菜市口前,卖东西的可真多,有卖茶叶的,有卖饺子的,……走到菜市口里,地上脏兮兮的,一股难闻的气味到处都是,卖肉的摊位上,血淋淋的,真吓人!卖菜的摊位上,有白菜、包菜……我们走到最后一个摊位,才是灌香肠的摊位,摊位上有一台机器,它是专门灌香肠的,我们前面的一位伯伯已经开始灌了,只要把肠子套在那台机器又细又长的管子上,然后把肉放进机器上面的洞里,再动后面的摇手,香肠就出来了,伯伯灌完了,该我们了,阿姨先把肉切好,放在盆子里,再放点佐料,最后,像伯伯那样,把香肠灌出来,我们哥哥还试着摇了摇机器,后面的摇手,真沉啊!我觉得做生意、赚钱可真辛苦。

今天,灌香肠真有趣!通过灌香肠,我还有一个想法:我一定要好好学习,天天向上,长大后,通过自己的本领把我们的城市变得干净、明亮,让买菜的人走到菜市场,心情舒畅,让“灌香肠”这种原煤始的机器现代化。

香肠小学作文3

问大家一下,有谁不喜欢吃香肠的?不喜欢。哼,天真,没有一个人说香肠不好吃的。

德国,香肠子的天下。德国人可是名副其实的“大块吃肉,大口喝酒”的民族。他们那里最盛行的食物,就是猪肘、啤酒和香肠了!据小道消息打听,德国人每人每年的猪肉消耗量居世界首位!由于偏好猪肉,德国人把香肠发明创造得淋漓尽致,据小道消息打听,他们创造香肠种类起码有1500种以上!不过,大多数看起来还是香香哒,也挺好吃的。

在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种。

没有什么可以和德国的香肠相媲美了。一次,我和妈妈去德国旅游逛夜市,到处都是香肠味儿四溢,还有那好闻的墨角兰香料。还有干泥香肠、黑香肠等,馋得我口水直流,但妈妈不给我吃,叹……

还有手指般大小的烤肠,来自柏林,被切成薄片,抹上番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜,我还吃了两条呢!

不过这样的话,迟早会腻的,所以,德国的酸菜也很重要,它酸酸甜甜的,口感比较清爽。

大家是不是也很像想吃呢?不过,一次不要吃太多了,很容易上火的!

香肠小学作文4

我最近迷上了香肠炒鸡蛋,天天叫妈妈炒给我吃。有一天,妈妈对我说:“那么爱吃香肠炒鸡蛋,我来教你炒吧!”我说:“太好了。”

妈妈先拿出了两个鸡蛋,一根香肠。她把锅先洗了一下,又把鸡蛋打破,让蛋黄流进碗里,叫我搅拌。我搅拌好鸡蛋,把火开了,把油倒入锅中,我又把鸡蛋也倒入,接下来就不知怎么做了,只能向妈妈求助。妈妈让我把鸡蛋翻了一下,并把切好的'香肠倒进去,又炒了几下,终于炒好了,香喷喷的香肠炒鸡蛋可以出锅了。

又过了几天,我又炒了一次,刚开始,我做得还行,可到后面又不会做了,只好求助了,过了一会才出锅。

又过了几天,我又炒了一次。这次做得很好,只是最后锅拿不动,让妈妈来出锅了,无意中我发现我会炒了。

香肠小学作文5

星期天,在爸爸妈妈的鼓励下,我终于成功的做出了我的第一道菜——香肠炒鸡蛋。别看这道菜听起来容易,但其实是炒菜做饭的基本菜式。

来到厨房,打开冰箱,我在里面选了两个样子好一些的鸡蛋和两个优质上等的黑椒香肠,就来到了按板上。我拿出碗,妈妈先给我看怎样打鸡蛋,看完之后,我拿起了其中一个鸡蛋,在锅上敲了敲,蛋清全部都流出来了。我眼疾手快,迅速把刚才的那个碗接住了蛋清。把蛋清搅均之后,我将香肠切成片。当然,切成片可不是什么容易的事,我切的香肠又大又粗,逗得妈妈大笑起来。我把油倒入锅之后,就把香肠用刀从按板上倒了下去。突然,“轰”的一声响了起来,紧接着,那些油从锅里跳到我手上,烫得我流出眼泪。我也把蛋清倒入锅里之后,等鸡蛋和香肠鸡蛋凝起来时,我按照妈妈说的不停地翻香肠鸡蛋,不久后,“香肠炒鸡蛋”就热腾腾的上桌啦。

爸爸妈妈尝了之后,都说我是一个万众注目、百里挑一的小神厨,我心里比吃了蜜还甜,不好意思地笑了。

香肠小学作文6

我的家乡在东莞,那里有各色各样的美食,其中,东莞腊味最有名了。

“秋风起,吃腊味”。秋高气爽的秋天是东莞人在家里制作腊味不可错过的良好时机。家乡的腊肠是用新鲜的猪肠衣来制作的,先用瘦肉和肥肉切粒剁碎,用米酒、白糖、食盐、生抽酱油和味精搅拌,再捆扎,然后,用牙签在猪肠衣上刺小洞,最后自然风干。在家里自己制作的腊肠,可以根据自己的喜好做长做短。家乡的腊肠风味独特,并有爽脆、美味的特点,所以成了腊肠中的上品。

烹饪腊肠的方法有很多,主要是蒸和炒:清蒸腊肠可以选择切片,数分钟后,那诱人的腊肠就会香飘一片;炒腊肠主要是和瓜、青菜一起炒。总之只要掌握一定的火候,即可以烹饪出香喷喷的腊肠。除了以上的做法,还可以做腊肠饭,那不是普通的饭,是蕴涵着醇香、蕴涵着鲜美的味道。每当外婆做腊肠饭时,隔几条巷都能闻到香味。

这就是我家乡的腊肠,你们喜欢吃吗?

家乡的美食香肠作文

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