做青饼作文

做青饼作文400字

在学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是为大家整理的做青饼作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。

做青饼作文1

端午的粽子、中秋的月饼、春节的饺子,清明虽然是祭祖的日子,但是也有它的特色小吃——青饼。

清明节的前一天,我跟着爷爷去了做青饼的地方。这一趟,可真是叫我大开眼界。几个阿婆在哪里把采来的青洗干净,再放到切板上切碎,接着又倒入蒸桶里,放在灶上蒸;另外几个阿公把蒸熟的糯米捣碎,等阿婆把煮好的青倒进搅拌的机器里,就打开开关,一边把青和糯米捣在一起。雪白的糯米和墨绿的青,做出了青色的青团,一个阿婆把青团压成饼,撒上一层面粉,便交给爷爷来切。

爷爷用一个长方形的不锈钢板压在饼上,沿着直线用小刀切下来,再把一条条青条递给另一个阿公,把它们切成匀称的正方形,然后整齐地叠在一起。我在一旁看大家忙得热火朝天,也不禁手痒起来,想亲自做做,便缠着爷爷让我试试。我照葫芦画瓢,先把模型摆好,便动手切了起来。可这青饼放久了,硬邦邦的,我便使出“鲁智深倒拔垂杨柳”的力气,终于切开了,刚开始切还好好的,可模具却一点一点的斜下去,我自己竟也没注意,等切好后拿起来一看,原以为会很完美,谁知竟成了一边细、一边粗,看得我哭笑不得。爷爷还逗我说:“哟,都切成这样了,再加几个齿儿就可以当锯子了。”我很不服气,又试了一次。这次,我左手用力压住模具,右手不是靠着磨具切了,而是稍稍离开1㎝左右。切好后,我拿起来一看,yes!我终于成功了!

中午,我提着两大袋青饼回家,嘴上品尝着青饼的清香味道,心里却比吃了蜜还甜!

做青饼作文2

每逢过节时,家家户户都要做青饼,吃青饼。青饼我倒是见多了,但做青饼我还是头一回呢!

外婆告诉我,做青饼的第一步是采青,而且要包管这些青新鲜。这不,大清早的',我就挎着篮子和妹妹一起来到了野外,郊外的空气有着一种说不出的味道,叫人好不惬意。我凑近一看,还看见些许小草上挂着晶莹的露珠呢!

因为我的技术欠安,所以采来的青又细又小,而妹妹篮子里的则又粗又大,像一个个壮汉。

第二步是捶青,只见舅舅把一大团面粉和青放在一个用石头做的大“碗”里,然后拿起锤子用力一挥,锤了下去,在往上挥的那一刹那,外婆迅速用沾湿的手往青上一抹,随着锤子的起起落落,大“碗”里的青和面粉逐渐融为了一体。

总算搞定了所有的材料,可以做青饼了,舅妈利落的把一大团墨绿色的青择成了一个个青团,我忙拿起一个粘松花,完成!墨绿色的青团像披上了一件黄色的纱衣,标致极了!然后,再轻轻一压,最后再放进模具里,就这样,一个青饼就诞生了!

做青饼作文3

今天,是四月四日,清明节。我、妈妈、姑姑和弟弟乘着爸爸的车去奶奶家做青饼。在车上,我看见农村的风景非常美丽。“嘟”车停了,我们下了车,这里的空气真是清新,我像猎豹似的跑向奶奶家。

刚到门口,就看见奶奶在洗糯米和大米,还冒着汗,她说先让我们看一会电视,时间过得真快,一下子就到了,我们把洗好的糯米和大米放入三轮车,另外也把晒干的青放入三轮车,又准备报纸和布,到做青饼的地方。到了,“滴—”我们把混合起来的糯米,用机器磨成粉状,然后把青也混起来。在太阳下,我们足足等了两小时,终于才轮到我们做了,我看了个清楚,原来,要先把磨好的东西,放入大锅内蒸,等蒸熟了,就把它放在机器上,一个男子打开开关用一个粗粗的木棒,使劲跺着,接着从机器的下方出现一条长又黑的“蛇”盘在盆子里,一圈又一圈,他把盆子里的“蛇”倒在一张铺满松花的桌子上,我和妈妈。姑姑。弟弟。奶奶拿着印头去做青饼、我们先把印头朝上,再切点糯米和青,放入印头,然后,用手按实,最后,在桌子上一拍,一个完整的青饼就出现了,它还弥漫着一种青饼特有的芬芳,向鼻子扑来。

然后,我们又用同样的方法做了100多只,各有各的花纹。等它凉了就把它搬入三轮车,我们就骑着三轮车兴高采烈得回家了。

做青饼作文4

每年的4月5日清明节,爷爷都会叫我们过来做青饼。当然,这次清明节也不例外!

这次特别有趣!于往常不同。以前都是大人们做,我们小朋友在旁边“围观”。可这次于众不同的是,我们小朋友也可以帮助大人们干活了!

清晨,山上还迷迷蒙蒙,爸爸、爷爷和奶奶背着篮子,准备上山去采摘艾叶,因为艾叶是做青饼的材料之一。他们三人走在山路里,寻找翠绿的艾叶。就在这时,我和哥哥还在睡梦当中。等我们俩醒来后,他们三人原来早就到家了,还采了一大堆艾叶。

奶奶把艾叶冲洗了一下,然后把多余的水挤出来搓成团。接下来,就有我和哥哥的活了!我们俩要把艾叶切细,而奶奶把糯米、米粉开蒸。我和哥哥手持两把大刀,以不轻不重的力量与不慢的速度把艾叶切细。这才可以把青饼做好了。我和哥哥用了九牛二虎之力才把艾叶切好。我手臂酸痛,满身是汗。我这才明白,大人们是多么的辛苦。之后,我们把艾叶也蒸了。大家在门口心急如焚,因为想早点做青饼。

终于,我们在一个既干净又凹的缸里把米粉和艾叶搅合在一起,然后用木槌重重地捶下去。这样一来,做出来的青饼就更加得细腻柔滑了。

爸爸把青饼压扁,然后切成正方形,我们每个人都尝了一块,连声说道:“真是好吃!真是太好吃了!”

愉快的一天就这样结束了!

做青饼作文

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