记得学习海带放冰箱是冷冻还是冷藏保存
很多人都不知道海带应该放在冰箱的冷冻还是冷藏保存，下面我们一起来看看吧，希望能够帮助到大家。
海带放冰箱是冷冻还是冷藏保存
可以冷冻的，建议冷藏。
1.海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉，所以要经常的给家里人吃些海带，不过最好少买那种颜色鲜艳，翠绿色看起来非常漂亮的新鲜的海带丝和海带根，为了吃着放心还是买干海带自己泡发，每次多泡上一些，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以随时取用非常的方便。
2.注意：海带属于凉性的食物，一次性不要吃多了，要不然胃会受不了的。并且一次吃太多的海带也会以后让自己对吃海带没有什么胃口的，所以要适量的吃，多多的坚持适量的锻炼才是比较好的。
海带的功效与作用
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、***癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患***癌，主要原因是食海带多。美国妇女患***癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5％～8％，寿命平均提高4-8岁
豆腐海带的`做法介绍
豆腐海带的做法大全，豆腐海带怎么做
海带和豆腐营养丰富，海带一种水产品，可以提供给人体所需的大量的钙质和碘元素，而豆腐一般是用黄豆制成，属于五谷杂粮的一种，所以可以补充很多人体所缺少的纤维素和维生素等，豆腐炖海带是一道很朴素的家常菜，味道清淡，一年四季都很适合。海带具有明目的功效，所以经常坐在电脑面前的你不妨熬煮一碗豆腐海带汤，对于眼睛都是有很大的益处的。经常喝酒的人，在酒后喝上一碗豆腐海带汤，还能够起到醒酒的作用哦。
豆腐海带的做法大全之一：
食材明细：豆腐，干海带，油，食盐，胡椒粉，小葱，生姜和大蒜;
1.干海带提前几个小时放在清水中浸泡，如果是第二天进行烹饪，可以在前一天的晚上就将海带浸泡起来，然后用清水冲洗干净切成细丝;
2.豆腐用温开水冲洗一遍之后切成小丁，葱姜段分别洗干净后切成细末备用;
3.切好的豆腐丁先放在锅里煮，煮约两分钟之后捞出备用，浸泡好的海带同样下锅煮两分钟之后捞出;
4.炒锅中少许的食用油烧热之后把豆腐倒下去略微翻炒，然后倒入姜蒜末下去翻炒，接着加适量的清水，用大火烧开;
5.将海带丝放在砂锅里面，炒过的豆腐连同汤汁一起倒进砂锅，盖上盖子焖煮十分钟左右，最后根据自己的口味加上适量的食盐和胡椒粉调味，撒上切好的葱花即可出锅。
豆腐海带的做法大全之二：
食材明细：豆腐块，海带结，小葱，生姜，食盐，鸡精和香油;
1.豆腐块和海带结洗干净备用，葱姜分别洗净切末，炒锅中油烧热之后把葱姜末倒下去爆香;
2.豆腐块倒下锅里稍作翻炒，加适量的清水，煮开之后再把海带结放进去继续煮，煮开之后保持沸腾的状态两三分钟;
3.最后加入适量的食盐和鸡精提味，淋上少许香油即可出锅。
豆腐海带的做法这样看起来是不是很简单呢?其实做美食很简单，只要注意其中的一些小细节问题，就能做出一道美味的食物来，这里的海带豆腐汤是一道非常普通的家常汤菜，只需要提前将海带浸泡发涨，然后将豆腐先下油锅煎一会儿，加入适量的清水，将豆腐和海带煮熟，再根据自己的口味加入适当的调味品便大功告成了。
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