餐桌上的饮酒礼仪

餐桌的饮酒礼仪

文字像精灵,只要你用好它,它就会产生让你意想不到的效果。所以无论我们说话还是作文,都要运用好文字。只要你能准确灵活的用好它,它就会让你的语言焕发出活力和光彩。下面,为大家分享餐桌的饮酒礼仪,希望对大家有所帮助!

餐桌的饮酒礼仪 篇1

1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

3.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

4.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

5.记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

6.端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,不要放太低。

7.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

8.碰杯,敬酒,要有说词。

9.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

10.假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。

11.如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。

关于餐桌上的敬酒顺序:

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

餐桌的饮酒礼仪 篇2

1.少说话,毕竟你不是主角。别老敬领导的酒,多敬领导客人的酒。

2.吃饭前注意自己的卫生,观察在席者的习惯,尽量与其保持在同一种基调上,这样比较有利于个人用餐的随意性与舒适性。

3.记住在任何情况下,只要领导不先举杯就不要擅自冒头敬酒,不管你认识或不认识客人。你要清楚这是领导权力的体现,当喝过几杯后才可以自由发挥,帮助领导敬酒。

4.毕竟谁都不想喝那么多,领导就自然不用讲了。还有就是要记得,因人而异,不要一成不变,各个领导都是性格各异的。对于喜欢喝酒的就不要抢着帮喝了,只要适当的陪衬就是。

5.就算是对于酒量不好的领导,也不要在其面前逞英雄,一帮到底,到时候酒伤了你自己的身体,也伤了领导的面子。适可而止是最好的。

餐桌饮酒礼仪有什么禁忌

1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。

2、工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的.。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。

3、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。

4、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。

5、忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往全使人追悔莫及。

喝酒的艺术:豪饮浅酌:各种宴会、聚餐,酒几乎是不可缺少的,人们常说:“无酒不成席”。不论是喝西式的葡萄酒、香槟,还是中国的啤酒、绍兴酒,或是日本的青酒,只要掌握好喝酒的大原则,就不至于因酒醉失态,失了礼仪分寸。尤其作为女性,在饮酒的时候更要特别注意举止优雅,“浅尝辄止”,不要因为自己的酒量大,就不顾礼仪,失了风度。

餐桌的饮酒礼仪 篇3

用餐的时候,不要吃得摇头摆脑,宽衣解带,满脸油汗,汁汤横流,响声大作。

1.可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自作主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。

2.取菜的时候,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。

3.多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,一次夹菜也不宜太多,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,而不考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。

4.用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。

5.吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

6.进餐时要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音,口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

7.吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。

8.如果宴会没有结束,但自己已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。

9.如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。

餐桌的饮酒礼仪 篇4

01就坐和离席

(1)应等长者坐定后,方可入座。

(2)席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。

(3)用餐后,需等男女主人离席后,其他宾客方可离席。

(4)坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

(5)在饭店用餐,应由服务生引领入座。

02点菜的礼仪

(1)如果你是主人,客人入席之后,要请客人先点菜。

(2)点菜要突出本地、本店的特色,还要照顾到主宾的口味、喜好。

(3)如果是男士和女士一起用餐,应先让女士点餐。

(4)如果你是客人,点菜时不要只顾自己喜好,只点自己喜欢的菜,要注意不要点过于昂贵的菜品,以免显得过于铺张。

03餐后礼仪

(1)用餐完毕之后,要轻轻地放下碗筷,用餐巾纸将口唇部擦拭干净,离开位置时动作要轻,并及时与主人打招呼,表示谢意。

(2)有人喜欢在餐后剔牙这个动作很不雅,应尽量避免。如果实在需要,去卫生间处理最好不过,如果非要在餐桌上完成,应用一只手捂住自己的嘴巴,另一只手剔牙。

(3)结账时,你查完账单付款时,要把钱放在结账的夹子里,再用账单将钱盖住,这样做的用意,主要在于不使客人看到你所付的金额,以免引起对方的尴尬。

最大的两个禁忌!

打嗝———在席间打嗝是非常不礼貌的,若真是无法控制,则可以喝水,屏息方式使症状减轻,若仍无效,则最好去洗手间打个够,等废气消了之后再返回座位。

打喷嚏———若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若是喷嚏不断则最好离席至它处处理,若真的无法处理则不妨先行离席,没有任何人会介意的。

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