芙蓉花茶怎么泡
芙蓉花茶冷热饮皆宜。以一茶匙芙蓉花冲泡一杯开水的比例即可。如果喜欢深红的茶色,不妨多浸泡一些时,会形成红葡萄酒的颜色。下面就一起来看看芙蓉花茶怎么泡吧
芙蓉花茶怎么泡
1、泡好茶从挑选开始
花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的.花草茶。
2、品种不同要区别对待
由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。对于冲泡特别细嫩的花茶。因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。此时,可对着光线,透过观察茶在水中上下沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。
原料:芙蓉花5-6朵,热开水500ml,蜂蜜或糖适量。做法:1.芙蓉花放入壶中,冲入热开水加盖焖泡5-10分钟。2.将茶汁滤出,酌加蜂蜜或糖调匀即可饮用。芙蓉花茶功效:外用消肿散结拔毒,排脓止痛。花内服清肺,入肺经。味微辛,性平,无毒。花味淡,性微凉。含有丰富的维他命C,能改善体质;滋润养颜,护肤美容,富含维生素C
如何选购芙蓉花茶
一、看外观
虽然市面上卖的芙蓉花茶已经经过干燥的过程,但是仍应维持植物原来的色泽,外表以新鲜干燥并且外表完整饱满为优,若外表绵软、色泽灰暗失色,一般不是过期,就是受潮、不新鲜。另外散装的花草茶由于不密封,容易氧化变质,而且会有灰尘。
二、闻花香
新鲜的芙蓉花茶带有天然花草的香气,一般都有自然而***的清香,若带有霉味、焦薰味、怪味,则不新鲜或者品质很差。如果味道过香不自然,可能含有添加剂或者香料。三、查包装检查包装是否完整性,以免买到变质的芙蓉花,然后查看有效期,一般花草保质期在6—8个月为最佳。四、品茶汤在专卖店或者茶叶店,可以要求服务员试饮芙蓉花茶,最好采用清饮的方式,不要加入糖或者奶等,以免掩盖了芙蓉花原本的味道,好的芙蓉花茶味道清新淡雅,流露出自然的花香,茶色色泽清亮。五、少量购买花草茶一次性购买不宜过多,对经常使用芙蓉花茶的人,半年内喝完的量较为适宜,对偶尔饮花茶的人,则以小包装为宜。
三、查包装
检查包装是否完整性,以免买到变质的芙蓉花,然后查看有效期,一般花草保质期在6—8个月为最佳。
四、品茶汤
在专卖店或者茶叶店,可以要求服务员试饮芙蓉花茶,最好采用清饮的方式,不要加入糖或者奶等,以免掩盖了芙蓉花原本的味道,好的芙蓉花茶味道清新淡雅,流露出自然的花香,茶色色泽清亮。
五、少量购买
花草茶一次性购买不宜过多,对经常使用芙蓉花茶的人,半年内喝完的量较为适宜,对偶尔饮花茶的人,则以小包装为宜。