土家族独特风俗
在湖北省恩施,土家族民间的文学、艺术丰富多彩,史诗、山歌最为著名。吹奏乐器有“哆哆嚷”,流行于湘西龙山、永顺和保靖等县。“咯咯隆”为竹制,长约13厘米,有发音簧片,管身开三或四孔,有两种不同音阶。咚咚喹曲牌丰富,一般有固定标题,表演时有独奏、齐奏、合奏。湘西、鄂西流行“打溜子”,用的乐器有头钹、二钹、土锣、马锣等,三至四合奏,巧妙配合,节奏鲜明,能演奏出一百多个优美曲牌。“毛古斯”,是逢年过节演出的小戏,以对白为主,有时还要穿插合唱或对唱,在坪坝中表演。演员与观众混合为一,观众也可以***去打诨,共同演唱。表演者全身上下裹着稻草,头上还要扎上三四根草辫。领头的叫“老毛古斯”,其余叫‘叫小毛古斯”。“毛古斯”反映的是原始社会中、后期的生产生活,如打猎、捕鱼等。
土家族妇女擅长编织‘西兰卡普 ”,亦称“土锦”、“溪州斑布”。“西兰卡普 ”用于做服装或被面,已有2000多年的历史。姑娘到了10多岁,就要织就最好的一块“西兰卡铺”,出嫁时用来当盖头,赶歌舞会时用来做被风;若丈夫出远门,则用它为丈夫包衣物,表示妻子的心随时伴随在亲人的身边。
土家族的饮食很有特色。“油茶汤”是土家族喜爱的食品,是用油将茶叶炸黄后加入少量的水煮沸成褐色茶浆,再加水稀释,烧开后投入食盐、大蒜、胡椒和其他作料而成。现在有的又掺入炒米、油炸豆腐、粉丝、蛋片等,味道更好。湘西的土家族,由十当地盛产糯米,最喜欢吃糯米粑粑、糯米团和火炕腊肉。还喜欢吃辣椒、花椒和山胡椒。土家族一十分好客,客人进屋,夏天要先请喝一碗糯米甜酒冲凉水,冬天则先请吃一碗开水泡团馓,然后再吃饭喝酒。
土家姑娘哭嫁是土家族独特的风俗。土家女子婚前要唱哭嫁歌,即在婚前半月至一月开始哭唱,其形式有一人哭、二人对哭、多人一起哭。哭唱的内容大多是:哭爹妈的养育之恩,兄嫂、姊妹别离之情,骂媒人和对封建婚姻礼教的不满等;乡邻则以劝嫁为主,内容以贺新婚、夸新郎、互祝愿、道吉祥为主。与其说是哭,倒不如说是唱,其腔多为传统音调,口音,既伤感又抒情,充满了土家民族风情。哭嫁歌的格调新颖,哭词长短成句,贬褒明,有历代相传的,也有即兴之作,大都富有诗韵和乐感,其文词巧妙,寓意深刻。内容上有对旧制度的抨击,有对媒人的揶揄,有对旧情的.抒发,有对山川的怀念,有对妇女的赞颂,有对未来的憧憬,随着社会的进步和文明程度的提高,哭嫁的内容也在不断翻新。
喜嫁姑娘要哭嫁的习俗一直沿袭至今,它通过哭唱的方式,将姑娘隐藏在心底的复杂心理,细腻的感情,民族的气质表现得淋漓尽致,刻画得惟妙惟肖,实在是土家族文化魅力之所在。
陪十姊妹是土家族姑娘哭嫁的独特形式。新娘出嫁的头天晚上,爹娘邀请亲邻中的未婚姑娘9人,连新娘共10人围席而坐,通宵歌唱,故称陪十姊妹歌。先由新娘唱开台歌 ,然后依次唱或对唱,一首唱完,众人合说:“喜啊”,给予喝彩,胜者奖糖食果品,败者罚再唱。歌词的内容主要是祝愿、贺喜、也唱生活小调助兴,其唱腔优美婉转,是优美的抒情曲,演唱形式有独唱、对唱、也有领唱的。