做发糕作文

关于好吃的发糕作文

在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你有了解过作文吗?以下是精心整理的关于好吃的发糕作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

好吃的发糕作文1

龙游忆,最忆是发糕!

每当想起龙游的发糕,我就禁不住垂涎三尺。

发糕有许多样式,按口味分,有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕……真是糕之圣地。在名类繁多的发糕中,我最喜欢丝糕了,丝糕又香又软,咬上一口,香滋滋、甜津津的,还没吞下,就让你迫不及待的想再咬一口……

龙游发糕历史悠久,距今已有600多年了。它的制作工艺独特,配料考究,用上等的糯米和粳米为主料,以白糖、猪油、蜜枣为配料来加工制作而成。自然发酵,不加任何化学药物和有害物。发糕不仅颜色洁白如玉,孔细如针,而且闻之香气扑鼻,吃之味道鲜美。发糕和发高是谐音,象征吉利,意思是说发了就越发越高。哈哈!有趣吧!

“雪花飘飘,外婆炊糕……”,我最难忘的是外婆自己做的发糕。每到过年,外婆都要自己做发糕,给我们每人准备一份。外婆做得发糕非常好吃,非常香甜。最香的时候是刚刚炊熟,出笼的那一时间,整个房间里都弥漫着一股浓浓的发糕香。我喜欢把外婆做的发糕放到锅里炸,炸起来的发糕味道特别鲜美,这也是龙游发糕的特点,我爱龙游发糕。

欢迎你们也来尝尝龙游的特产——发糕,来鉴证一下我们的龙游发糕是不是真的名不虚传呢?色香味美,吃了甜而不腻的龙游发糕也是送礼佳品呢!

虽说发糕是普通之物,可对于我,还会普通吗?

好吃的发糕作文2

一大早就听到了奶奶的“命令”声:“来来来,把红枣切两半。”随后听到了爷爷踢踏踢踏的拖鞋声,从客厅走到了厨房。

好奇心促使我起了床,披上睡衣,走出房门。“奶奶,这是要干什么呐?”“要做发糕!”我欣喜不已,要做发糕了!只见爷爷已经在细心地将一颗一颗的红枣核儿取出来。

记忆中的发糕,是大姨二姨端上来的“老枣糕”。吃一口,烫烫的,是家的味道。由老枣糕打头的甜点上线了!外公的拔丝苹果“根深蒂固”,大姨的芋汤圆甜汤,“甜点硬核CPU”结束!接下来,是以杨天佑打头的小小厨师团。“破碎巧克力”是我的拿手。注意:并非掰碎巧克力,是巧克力汁浇灌到面包坯上再切一道口子。而那“无所不能”的小表弟豆豆,大闹厨房,端上一道“糖霜彩虹桥”。别说,二年级的他做饭也不赖。

可是再翻出怎么多的花样,可阻挡不了我对发糕,对徐州发糕的怀念。

初四的晚上没有月亮,我也因故没有回家。原本这个时间,少了病毒的骚扰,我在和豆豆、甜甜、心炜应在大院子里玩得正欢,大人们嗑着瓜子、享着发糕,畅聊欢喜事。可是!可是!可是!可是,空房只有三爷爷一个人守了。那房子,也许至今还充斥着去年发糕的气味。

“发糕来了!”我多么希望这是一个门钥匙,传我回徐州。而当我吃到奶奶做的发糕时,氤氲的香气笼罩着我时,我真想一头埋进发糕里,体会爱。吃一口,一样是家的味道。

好吃的发糕作文3

妈妈的同事汪汪阿姨喜欢吃红糖发糕,可是红糖发糕很贵,我就想我要是能做出来不就能省很多钱了吗?于是我下定决心要试出红糖发糕的加强版。我一边琢磨一边在网上查找配方,果然,功夫不负有心人,我做出了一份满意的红糖发糕食谱。

食谱完成,事不宜迟,现在马上开工做发糕!首先我让爸爸先帮我煮了一些大枣,然后在煮枣的同时,我在盆中融化了一大块红糖备用。在一个个干扁的大枣变成肥胖的娃娃后,我把它们捞出来,戴着一次性手套开始给红枣“脱衣服”,开始我以为给红枣去皮很容易,结果我试了一下手被烫的生疼,可我吃到枣肉的.时候疼痛消失了,涌上来的是一阵香甜和美味。

为了让发糕的口感好,我忍着疼痛把大枣全部去皮,然后用勺子把枣摁成枣泥后倒入备用的红糖水,充分搅匀后开始和面,我一点一点的往盆里到面粉,一边倒一边搅拌,直到形成一个颜色均匀的大面团,我把面团拿到案板上,使出吃奶的劲揉,面被我揉了个乱七八糟,不堪入目。我看它乱七八糟的有些过意不去,把它收拾整齐后,放在盆子里关了它三小时“禁闭”。三个小时过去了,我揭开锅盖,一股浓浓的酵母香扑鼻而来。我把面团揉成细细的长条,切成块状,挨个放到锅里。

我的“发糕”蒸好了,夹杂着香甜的红枣味,虽然很好吃,但不是我要的发糕,这时妈妈查出来正宗的发糕是用糯米做的,用酒发酵出来的。哎呀,原来做了个山寨版的“发糕”啊!这时,我看看妈妈,妈妈看看我,都笑了。

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