秋季午餐推荐做法大全

秋季午餐怎么吃

到了秋天,虽然天气没有夏季那么炎热,但人们还是会感到困乏。那么,秋季午餐怎么吃才能防秋乏呢?下面是为大家整理的秋季午餐怎么吃,仅供参考,欢迎大家阅读。

秋季午餐怎么吃

缓解秋乏食物一:富含维生素的食材

多吃含维生素的食物,如西红柿、彩椒、茄子、马铃薯、梨等蔬果,这些食物可以让人精神愉悦,从而减轻困倦的情况。

缓解秋乏食物二:富含镁的食物

在日常生活中多摄取一点镁元素,就可以轻松达到提神的效果。把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。天然食材中,豆及豆制品、坚果等食物都含有丰富的镁,不妨均衡搭配送上餐桌吧。

缓解秋乏食物三:富含铁的食物

很多女性为了保持苗条或平滑的皮肤,往往拒绝进食肉类或很少摄取蛋白质,经常以蔬菜、瓜果充饥,这样无法供应足够的铁,身体很容易疲乏。对女性来说,每天吃100克猪牛羊等红肉是必要的。瓜子、榛子、芝麻等坚果类富含铁,对健康也有好处。

缓解秋乏食物四:碱性食物

很多女性经常无缘无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠等症状,但到医院又检查不出毛病,这多由不良生活习惯引起,要改变首先要多运动。其次要多吃碱性食物,如海带、白萝卜、豆腐、大豆、苹果等。有人认为酸的东西就是酸性食物,比如葡萄、草莓、柠檬等,其实它们是典型的碱性食物。

缓解秋乏食物五:菊糖

在一些补充能量以及营养的食物包装上我们可以发现,大都有菊糖的身影,菊糖是一种纤维物质,并且在一些小麦、大蒜、洋葱、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持饱腹感以外,同时还可以帮助人体对镁元素的吸收,同时还具有预防贫血的作用。日常的饮食中,不妨可以试试吃一些烤姜片,然后把它放在汤里面。经过研究证实,烤姜片中还含有一种具有提高人体免*系统功能的益生菌,它能帮助人体抵御各种外界的不良因素。

缓解秋乏食物六:全谷类食品

我们经常所说的疲倦通常都是指大脑疲劳,因此在这个时候不妨吃一些碳水化合物来达到提神的功效。因为碳水化合物是大脑能量的来源,因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物,除了能抗疲劳以外,同时还能稳定情绪,同时还有利于睡眠。

缓解秋乏食物七:瘦蛋白质

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显着影响,有助于保持敏锐度。

温馨提醒:西洋参、罗汉果解秋乏

解秋乏重在养阴润燥。养生专家建议,要想在办公室里不分心走神,可以用西洋参片或罗汉果泡水喝。每次拿西洋参切片5~10g用开水冲泡来喝;此外还可以泡罗汉果,每次用一个罗汉果的四分之一冲泡即可。此外,秋天应少吃肥腻辛辣的食物,多吃些清淡食物。

若是想回家煲点汤水来养阴润燥,这里推荐一款无花果五指毛桃煲瘦肉。所需材料是无花果50g、五指毛桃50g、瘦肉半片,煲一个半小时即可。总而言之,秋天还是少吃肥腻辛辣的食物,多吃些清淡的东西。

专家提示,平时在办公室适当做些运动也是可以防秋乏,像做些肢体的伸展运动,若是感到有点累,可起身走走望望远处。另外,搓搓自己的'脸、颈,用手像梳子梳头一样挠挠自己的头等,这些简单易做的小动作同样是防秋乏的小诀窍。

“秋乏”状态与人体缺氧有一定关系,因此,室内适合放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草。宜选择盆栽柑橘、吊兰、文竹和绿萝等。办公室养芦荟和吊兰,它们能在其新陈代谢过程中,把被认为能致癌的甲醛转化为像糖或氨基酸那样的天然物质。

1、合理安排科学营养的晚餐

维生素A可通过调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶、蛋。白领忙于工作和生活,朝九晚五,比较忙的就索性没有下班点。自然,中饭甚至晚饭都在外边吃成为了白领很常见的一个生活状态。那么白领工作餐怎么吃比较好呢?

2、工作餐要定时定量科学搭配

①不要常吃洋快餐

因为洋快餐主要以油炸食品为主,它明显存在着“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维。

②定时吃工作餐

在适当时间里就餐很重要。一般在每天中午的11:00~13:00之间就餐属正常范围就餐时间。但是,必须是每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。

③工作餐只吃八分饱

工作餐大都以午餐为主,建议只吃八分饱。因为用餐过后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。

④营养搭配要科学

工作餐中要注意搭配,可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。

⑤不以面食为主打

对于偏爱吃面食一族,专家如是说:对于一位白领员工来说,在中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是&不够的。根本不可能确保机体一整个下午能量的满足供给,肯定要导致下午的各种生理活动、工作效率不同程度地下降。

吃工作餐求速度也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

白领怎么才能养好胃

一忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化(消化食品),形成溃疡。

二忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

三忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

四忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

五忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

六忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70—90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

结语:白领女性日常保健记得两大要领,一是睡眠时间正确、睡眠充足,二是三餐吃好、营养合理。这两点都无法保证的话,现代女性的气质和风采也会离你远去喔。

秋季养生规则

1、健康饮食

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

2、调理脾胃

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。此时,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物,少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

3、预防秋乏

俗语说的好“春困秋乏”。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。

4、预防秋燥

秋天雨水较少,天气***,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。

防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、百合、银耳等。

5、预防感冒

秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

6、加强锻炼

需要注意锻炼时一般出汗较多,稍不注意就有受凉感冒的危险。所以,千万不能一起床就穿着单衣到户外去活动,而要给身体一个适应的时间。尤其是老人,在早晨醒来后不要马上起床,因为老年人椎间盘松弛,突然由卧位变为立位可能会发生扭伤腰背部的现象,有高血压、心血管病的老人起床更要小心,可以在床上伸伸懒腰,舒展一下关节,稍休息一会儿再下床。

秋季空气中湿度减少,容易引起咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻子出血、大便干燥等症状。再加上运动时丧失的水分会加重人体缺乏水分的反应,所以,运动后一定要多喝开水,多吃梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物,或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等食物来保持上呼吸道黏膜的正常分泌,防止咽喉肿痛。

秋季养生秘诀

1、多喝白开水:

随着环境的变化、职业的不同而存在的差异,在干燥的秋季下,人体需要的水分会更多;

2、笑口常开利于肺:

中医有“常笑宣肺”的说法,不同程度的笑对身体器官有着不同的协调作用,大笑能使肺放大,清理呼吸道,让呼吸更通畅;

3、穿衣防冷防感冒:

秋季气温下降,添衣不要过多过快,要注意衣服的增减,避免受凉感冒,这样有利于机体对气候的适应力;

4、晨起喝粥最养胃:

古人云“晨起食粥,推陈致新,利隔养胃,生津液”所以,晨起喝粥不但让胃得到滋养,还能补充营养;

5、运动锻炼防秋乏:

要适当的进行体育锻炼,增强身体素质,不宜高强度锻炼,应循环渐进,过度运动,不利于身体恢复;

6、入秋后应少洗澡:

秋后天气干燥,人的皮肤也会干燥,人们出汗少,因此,秋天不宜多洗澡,特别是洗热水澡,否则,皮肤的保护层被破坏,多用碱性小,比较中性的沐浴露。

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