各种材质筷子的优缺点

各种筷子的优缺点

在我们生活中,筷子的类型有很多种,那么这些筷子分别有什么优缺点呢,下面我们一起来看看吧。

塑料筷子:

塑料筷子轻便、光滑、好清理,但塑料筷子质地较脆,受热后容易变形,产生对身体有害的物质。

木筷子:

木质筷子使用天然材料,用时手感好。缺点是木质筷子质地较软,划痕多,容易藏匿细菌。

彩漆筷子:

涂彩漆的筷子,虽然很漂亮,但涂料中的重金属铅及有机溶剂苯等物质具有致癌性,长期使用危害身体。

不锈钢筷子:

不锈钢等金属筷子,结实、耐用,但不锈钢筷子质地硬、手感不好,传热较快,吃烫的食物时容易烫嘴。

竹筷子:

竹筷子是最好的选择,竹筷子无毒、无害、环保,表面光滑纹理规整,不容易藏匿细菌,而且竹筷子本身有抑制细菌的作用。

拓展知识:筷子应如何健康使用?

1、用后及时清洗。筷子用后应及时清洗,如不及时清洗会使桌子上的细菌与筷子有了第一次亲密接触的机会。即使后来清洗,也只是除掉了筷子表面的细菌,渗透在其里面的细菌,如果不消毒是难以除掉的.。

2、筷子要勤换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了容易变粗糙,出现许多细小的凹槽、裂纹,一些可致病的微生物就容易在里面残留、滋生。因此筷子最好像牙刷一样,每3个月到半年就更换一次。

3、筷子光擦干还不行。随便拿一块抹布去擦筷子上的水,但是这块抹布可能沾满了细菌。如此,筷子就会被污染。所以一般情况下要准备一条干净的布擦筷子专用布,而且干湿筷子要分开放,以免交叉感染细菌。

4、用清洁剂洗。很多家庭洗筷子只是用清水搓洗一下,正确的方式应该是先用清洁剂把筷子泡一小会儿,然后再冲洗。冲洗的时候应大头朝上,然后用干净的干布擦干水分,也可以放在家庭消毒柜中滤水、消毒。

5、小头朝上放置。筷子存放也很重要,放不好容易感染到细菌,抵抗力差的人可能导致感染性腹泻、呕吐等。所以放筷子的时候,竖着放筷子,而且头小的一侧朝上,有利于水分蒸发而不残留细菌。筷子横着放容易发霉。另外筷子应该放在阴凉通风处,定期清洗消毒。

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