记得学习鱿鱼有什么营养功效
鱿鱼含有大量的碳水化合物以及钙、磷、碘等营养成分，是滋阴养胃、补虚润肤的上好佳品。除此之外，鱿鱼还有有什么营养功效呢?
1、调节血糖
鱿鱼中含有牛磺酸，牛磺酸能够调节血糖，降低血液中的'胆固醇，保肝利胆，防治胆结石。
2、预防和治疗高血压
鱿鱼营养丰富，可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压。
3、保护视力
对中枢神经和视网膜的作用，保护视力，特别是对幼儿大脑发育和视力保护起着非常重要的作用。
4、调节内分泌系统
调节内分泌系统，增强免*力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。
5、有效治疗贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
6、缓解疲劳
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。
一般人群均能食用
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
每100克里就含有以下多种营养素：
| 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 能量 | 75.00(千卡) | 锌 | 1.36(毫克) | 硒 | 13.65(微克) |
| 维生素E(T) | 0.94(毫克) | 蛋白质 | 17.00(克) | 脂肪 | 0.80(克) |
| 钙 | 43.00(毫克) | 磷 | 60.00(毫克) | 钾 | 16.00(毫克) |
| 钠 | 134.70(毫克) | 镁 | 61.00(毫克) | 铁 | 0.50(毫克) |
| 胱氨酸 | 151.00 |